Pārtikas kolekcija / Getty Images
- Kopā: 29 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 19 minūtes
- Raža: kalpo 6 kā uzkoda
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 374 | Kalorijas |
| 26 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 23 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: kalpo 6 kā uzkoda | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 374 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 26g | 33% |
| Piesātinātie tauki 14g | 71% |
| Holesterīns 100 mg | 33% |
| Nātrijs 731mg | 32% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 23g | |
| Kalcijs 324mg | 25% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir ātra un ērta recepte grilētu kartupeļu ādām. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vasaras bārbekjū vai Super Bowl ballītēm. Pasniedz ar rančo vai zilā siera iegremdēšanas mērci.
Sastāvdaļas
- 1 tējkarote / 5 ml žāvēta rozmarīna
- 3 ēdamkarotes / 45 ml sviesta
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml melno piparu
- 8 vidēji Yukon zelta (vai 8 mazi russet kartupeļi, sagriezti gareniski uz pusēm)
- 1 glāze / 240 ml Čedaras siera (sasmalcināts)
- 1/2 tase / 120 ml skāba krējuma
- 1 mazs sīpols (smalki sagriezts kubiņos)
- 4 līdz 5 šķēles vārīta bekona (sagrūsta)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē grilu vidēja uguns.
Mazā bļodiņā apvienojiet rozmarīnu, sviestu, sāli un piparus.
Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm. Izgatavojiet katras puses centru.
Ievietojiet kartupeļus mikroviļņu krāsnī 6 līdz 7 minūtes. Jums, iespējams, tas būs jādara partijās, lai kartupeļi gatavotos ātrāk.
Kartupeļus noņem un notīra ar sviesta maisījumu.
Ievietojiet kartupeļus uz grila plaukta ādas pusi uz augšu. Grilējiet 5 minūtes, pagrieziet un grilējiet 3 minūtes.
Pievienojiet sieru ķīļiem un pagatavojiet vēl 2 līdz 3 minūtes.
Noņemiet no grila un uzlieciet sagrieztu speķi, sīpolu un skābo krējumu.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācija
- Tie ir vienkārši garšīgi ar pievienoto aromāta pārsprāgšanu no rančo vai zilā siera iegremdēšanas mērces!
Receptes tagi:
- Čedars
- uzkoda
- amerikānis
- sadarbība
