Marija Iannotti / Egle
Visu veidu zaļās pupiņas ir neticami viegli audzēt. Ierobežotā telpā varat audzēt daudz pupiņu, un ir ļoti daudz dažādu pupiņu. Bieži sauc par zaļajām pupiņām vai stīgām pupiņām, parastajai dārza pupiņai var būt gan stīgas, gan krāsas, izņemot zaļo. Bet tā ir “zaļā” pupiņa, kuru visi atzīst par vienu no visbiežāk gatavotajiem dārzeņiem. Karstas, aukstas un pat neapstrādātas stīgas pupiņas ir universālas virtuvē un ļoti ražīgas augi dārzā.
Zaļo pupu augi ir vai nu polu šķirnes, no kurām aug gari vīnogulāji, vai zemi augoši krūmu veidi. Lielākā daļa šķirņu ir zaļas, bet ir arī violetas, sarkanas, dzeltenas un svītras šķirnes. Zaļās pupiņas ir vairākas collas garas un ir apaļas vai saplacinātas formas. Svaigai ēšanai tie tiek novākti jauni un maigi, pirms sēklas ir pilnībā izveidojušās. Vispopulārākajās šķirnēs ir audzēti pāksti bez virknēm, bet daudzi dārznieki dod priekšroku vecmodīgo "stīgu" veidu aromātam.
| Botāniskais nosaukums | Phaseolus vulgaris |
| Parastais nosaukums | Zaļā pupiņa, sīpola pupiņa, stīgu pupiņa |
| Augu tips | Gada |
| Pieauguša izmēra | Izmērs būs atkarīgs no šķirnes. Krūmu pupas parasti ir apmēram 2 pēdas garas un 1 pēda. plašs. Stieņa pupiņas var izaugt uz augšu vai pāri režģim labas 10 pēdas. Pupiņas augs no 3 līdz 4 collas garas. |
| Iedarbība uz sauli | Pilna saule |
| Augsnes tips | Vidēji bagāta augsne |
| Augsnes pH | Nedaudz skābs pH apmēram 6, 0 līdz 6, 2 |
| Ziedēšanas laiks | Apmēram 55 dienas pēc stādīšanas, pavasarī |
| Ziedu krāsa | Balta, rozā, violeta, daudzkrāsaina |
| Cietības zonas | 2 līdz 10 |
| Vietējā teritorija | Peru un Centrālamerika |
Kā audzēt zaļo pupiņu augus
Pupas parasti tieši sēj dārzā, lai gan jūs varat pārstādīt mazus pupiņu augus. Vissvarīgākais jautājums par zaļo pupiņu audzēšanu nav sēklu stādīšana pārāk agri. Viņi puvi vēsā, mitrā augsnē. Lai sāktu agrāk, varat nolikt melnu plastmasu, sasildīt augsni vai izmantot sējmateriālu. Augu galu galā nav iestājušās visas sala briesmas.
Stādiet sēklas vienu līdz divas collas dziļi un pārliecinieties, ka tūlīt pēc stādīšanas laistiet augsni un pēc tam regulāri, līdz tās sadīgst.
- Krūmu pupas var stādīt atsevišķās rindās vai pārraidot sēklas plašās rindās ar apmēram četru līdz sešu collu atstarpi starp augiem. Pāļu pupiņām būs nepieciešams noteikta veida atbalsts, lai tās augtu. Pirms sēšanas pārliecinieties, vai režģis, ceļteka, žogs vai cits balsts atrodas savā vietā. Stādiet sēklas ar ātrumu aptuveni seši līdz astoņi sēklas uz teepee vai ik pēc sešām collām atsevišķi.
Krūmu pupas sāk ražot pirms pupiņām, un tās bieži nonāk vienlaicīgi. Stādīšana pēc kārtas ik pēc divām nedēļām ļaus jūsu krūmu pupiņām ilgāk darboties.
Gaismas
Augstāko ražu jūs iegūsit, ja stādīsit pupas pilnā saulē. Pupas mēdz pārtraukt ziedēšanu galējā vasaras karstumā, un daļēja ēna varētu šķist laba ideja, taču, ja tās jātur laistītas, tām vajadzētu būt pietiekamam atvieglojumam. Viņi drīz atsāks ziedēšanu. Pilna saule arī palīdz noturēt augus sausus un retāk tos skart kādu slimību.
Augsne
Pupām patīk vidēji bagāta augsne. Jūs varat labot augsni ar organiskām vielām.
Ūdens
Zaļajām pupiņām nedēļā ir nepieciešams 1–1, 5 collas ūdens. Viņiem labāk veiksies ar iezemētu vai pilienveida apūdeņošanas sistēmu, nevis ar ūdeni no augšas. Tas novērš netīrumu izšļakstīšanos uz lapām un slimību izraisīšanu. Pupiņu augus tur labi dzirdina, pretējā gadījumā tie pārtrauks ziedēšanu.
Temperatūra un mitrums
Zaļās pupiņas vislabāk aug, ja gaisa temperatūra ir no 65 līdz 85 grādiem pēc Fārenheita.
Mēslojums
Tā kā tie ir pākšaugi, viņi paši var noteikt slāpekli, un papildu mēslojums nav absolūta prasība. Kaut arī pupas var barot sevi, pupas no pupiņām iegūst tik ilgā laika posmā, ka tām būs izdevīgi barot kompostu vai kompostētus kūtsmēslus vai apēst tos apmēram augšanas perioda vidū. Pupām ir seklas saknes, un mulčēšana palīdzēs tās atdzist un mitras.
Ieteiktās šķirnes
- Kentuki brīnums: Veca, stīgu pole, kas joprojām garšo lieliski. Bountiful: agri ražota, bez virknes mantinieka krūma pupiņa. Zelta vaska pupiņas: viegli ražojamas, dzeltenas, mīkstas tekstūras, krūmu pupas Royal Burgundy: purpursarkanās pākstis, kuras vārot kļūst zaļas; agri ražo krūmu pupas; nav populāra ar pupiņu vaboļu Lazy Housewife: vācu mantojuma pola pupiņu, tā nosaukta tāpēc, ka tai nav nepieciešama Triomphe de Farcy stīgu sasiešana: viegli pieejams franču zirnekļa vertikālās mantojuma krūmu pupas Romano: Klasiskā platā, itāļu stila zaļā pupiņa ar gaļīgu garšu - krūms vai pole.
Zaļo pupiņu novākšana
Zaļo pupiņu novākšana ir nepārtraukts uzdevums, un jo vairāk jūs izvēlēsities, jo vairāk pupiņu augi iestatīs. Ražas novākšanu var sākt jebkurā laikā pēc pupiņu veidošanās. Dārznieki parasti nogaida, līdz pupiņas sāk stingrināties un var tikt sašņorētas, bet pirms jūs varat redzēt sēklas izliektas. Tajā brīdī tie parasti ir tikpat biezi kā zīmulis.
Kopumā krūmu pupas ir gatavas novākt 50 līdz 55 dienu laikā. Polu pupiņas prasīs no 55 līdz 65 dienām. Pārbaudiet paciņu, lai pārliecinātos, ka jūsu izvēlei būs laiks nobriest augšanas sezonā. Negaidiet pārāk ilgi, jo pupiņas var kļūt pāraugušas un izturīgas gandrīz visu nakti. Novākt, viegli atvelkot katru pupiņu no vīnogulāju vai noraujot tos vīnogulāju galā.
Stieņu pupiņām ir nepieciešams laiks, lai ļautu augt vīnogulājiem, pirms viņi sāk pupu iestatīšanu. Viņi sāk ražot vēlāk nekā krūmu pupas, bet turpina ražot mēnesi vai divus. Turpiniet novākt ražu, jo sēklu pāksti nobriest, un augi pārtrauks ziedēšanu un pupiņu nogulšanu.
Zaļo pupiņu kaitēkļi un problēmas
Daudz kukaiņu mīl pupas tāpat kā jūs, tai skaitā:
- Meksikas pupiņu vaboles: Šie kaitēkļi apēdīs ziedus, pupiņas un īpaši lapas. Gliemeži: Tā kā augu pamatnē ir mitrs mitrums, gliemeži apēdīs jebkuru augu daļu, kas atrodas netālu no zemes. Japānas vaboles un laputis var arī uzbrukt.
Četru pēdu dzīvnieki, piemēram, brieži un zemes čūskas, ēdīs veselus pupu augus, un, lai tos apturētu, ir nepieciešams nožogojums. Sēnīšu slimības, piemēram, Alternaria vai leņķveida lapu plankumi, var būt problēma mitros apstākļos. Citas slimības, piemēram, antracnoze, baktēriju pūtītes un mozaīkas vīruss, ir mazāk izplatītas, taču tās var rasties. Izmēģiniet un uzturiet vīnogulājus sausus, nepiespiežot augus un nodrošinot daudz labu gaisa cirkulāciju.
