Kā audzēt okra augus

Deivids Q. Cavagnaro / Getty Images

Okra augus audzē ar garām smailām sēklu pākstiņām, iecienītām ceptām, gumbos un zupās. Okra ir tajā pašā ģimenē kā kokvilna, hollyhocks un hibisks. Tās ziedi ļoti līdzinās hibiskam, un arī okra padara jauku dekoratīvo augu.

Okra ir tropu augs, kuru audzē kā ikgadēju dārzeņu. Sēklu pākstis ir īpaši noderīgas sautējumu sabiezēšanai to gumijotās gļotas dēļ. Okra augi ir ārkārtīgi sausumā, karstumizturīgi, un okra ir populārs dārzenis daudzās valstīs ar sarežģītiem augšanas apstākļiem.

Lapas: Palmate ar 5 līdz 7 daivām. Ziedi: dzelteni vai balti, dažreiz ar sarkanīgi purpursarkanu pamatni. Piecas ziedlapiņas.

Botāniskais nosaukums

Parastais nosaukums

Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi

Cietības zona

Okra tiek audzēta kā viengadīgs augs, tāpēc USDA cietības zonas netiek piemērotas.

Ekspozīcija

Jums būs spēcīgākie augi un visvairāk pākstis, ja stādīsit savu okra pilnā saulē.

Pieauguša izmēra

Okra augi var sasniegt vairāk nekā 4 pēdas augsti, vai arī tos var atzaro un audzēt īsākus. Ja viņiem tiek dota telpa, lai tās varētu sazaroties, tās var izklīst 3 pēdas platas.

Dienas līdz ražas novākšanai

Ražas novākšana jāveic 50 līdz 60 dienu laikā. Augi visu vasaru ražo pāksti. Siltāks klimats var iestādīt otru ražu.

Okra novākšana

Okra augus nav patīkami pieskarties. Neatkarīgi no tā, vai muguriņas ir izteiktas vai līdzīgas matiem, tās ir skrāpējošas un kairinošas. Cimdi un garās piedurknes palīdz. Arī ir vieglāk novākt ar stieni, nevis vilkt un iegūt muguriņas pirkstos.

Okra ir vislabākā, ja to izvēlas jaunu. Augļi ir vismīlākie, kad tie ir 2 līdz 4 collas gari un tik plati kā sārtas pirkstiņš. Okra var izaugt acs mirklī un parasti sasniedz šo lielumu sešu dienu laikā pēc ziedēšanas.

Kad okra pākstis kļūst lielāki, tie kļūst stingri un izturīgi. Tomēr, ja augšanas apstākļi ir labi, vēl lielāka okra joprojām var būt maiga un ēdama. Pārliecinieties par maigumu, noraujot pjedestāla galu. Ja tas snaps, tas vēl nav kļuvis grūts un šķiedrains, un to joprojām vajadzētu ēst. Ja nē, tas ir jauks ziedu kārtojuma papildinājums.

Tāpat kā lielākajā daļā dārzeņu, svaigi novāktas okra virsotnē sasniedz maksimumu. Kabačus var uzglabāt ledusskapī apmēram vienu nedēļu vai sasaldētus, konservētus vai marinētus.

Ieteiktās šķirnes

Annija Oiklija: jauka raža. Hibrīds. 3 līdz 4 pēdas.Burgundija: Burgundijas pāksti (ēdiena gatavošanas laikā zaudējiet krāsu). Mantojums. 4 pēdas.Clemson bez mugurkaula: laba aromāts. Mantojums. 4 līdz 5 pēdas.Smaragds: gari pāksti (7 līdz 9 collas). Bez mugurkaula. Mantojums. 4 pēdas. Baltais samts: Piedāvājums, baltas pāksti. Mantojums. 5 pēdas.

Okra audzēšanas padomi

Okra vislabāk darbojas bagātā, labi drenējošā augsnē. Tas nav īpaši saistīts ar augsnes pH (no 6, 5 līdz 7, 5), bet tas neaugs arī smagās, mitrajās augsnēs.

Okra stādīšana: Okra sēklas ir lielas un viegli apstrādājamas. Dažiem dārzniekiem patīk iepriekš mērcēt sēklas naktī pirms stādīšanas, taču, ja augsni mitru, līdz augi izlaužas, jums vajadzētu iegūt labu dīgtspēju.

Okra var tieši sēt vai sākt iekštelpās un pārstādīt. Stādīšanas sākšana kūdras podos mazinās transplantācijas šoku. Sāciet sēklas iekštelpās 6 līdz 8 nedēļas pirms transplantācijas datuma.

Aukstākā klimatā pirms pārstādīšanas ārā nogaidiet, līdz laika apstākļi ir droši silti, apmēram 2 nedēļas pēc pēdējā paredzamā sala datuma. Okra augi mīl siltumu. Viņi iedarbojas pārnesumā, kad temperatūra sasniedz 80 grādus, un kļūst vēl spēcīgāki, kad tas kāpj 90. gados.

Tiešās sivēnmātes sēklas 1 collu dziļumā un 4 līdz 8 collu attālumā viena no otras. Atstarpes rindas 3 pēdu attālumā viena no otras. Okra augi var kļūt lieli un sazaroti. Plāna līdz 18 līdz 24 collas, kad stādi ir 4 līdz 6 collas gari, lai augiem būtu vieta zaroties. Apcirpšanas rezultātā būs plāni augi ar maz augļu.

Apkope

Ūdens: Kad okra augi ir izveidojušies, viņi var rīkoties ar īsām, sausām burvestībām. Lai iegūtu labāko ražu, padziļiniet ūdeni vismaz ik pēc 7 līdz 10 dienām.

Lielākā daļa okra šķirņu ir apputeksnētas, un to sēklām var novākt pākstis, kas palikuši nobrieduši un sausi.