Lī Maronejs
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 10 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 283 | Kalorijas |
| 26 g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 283 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 26g | 33% |
| Piesātinātie tauki 15g | 77% |
| Holesterīns 66 mg | 22% |
| Nātrijs 847mg | 37% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 181mg | 14% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Medus cepumi ir saldi, pārslaini, sviestaini un tik labi. Tos ir ārkārtīgi viegli sakult kopā un, iespējams, tūkstoš reižu labāki nekā konservēti. Izvelkot šos karstos mājās gatavotos cepumus no cepeškrāsns, visi prasīs, lai pirmais izkļūtu no pannas. Padariet tos atvērtus un notīrītus, kā arī papildus palīdzot sviestam visā siltajā iekšpusē.
Šajā receptē es aicinu izveidot paniņas, bet jums nav jāizmanto paniņas. Nedaudz etiķa sajaucot ar parasto pilnpienu, imitē parasto paniņu tekstūru un garšu. Tas nav ideāls, taču lieliski darbojas šķipsniņā un dod gandrīz nevainojamus rezultātus.
Jūs varat pasniegt šos medus cepumus ar desu, ogu sviestu vai kādu jauku siltu speķi un olām. Es mīlu tos pagatavot brokastu sviestmaizēs ar olām, sieru un speķi! Jūs varat viegli mainīt šo recepti, lai izveidotu citus garšīgus cepumus. Atstājiet medu un pievienojiet garšīgas sastāvdaļas, piemēram, sasmalcinātu Čedaru un maurlokus, lai iegūtu neticamus pikantus cepumus.
Pārtikas kombains padara šo recepti daudz vieglāk izpildāmu, bet, ja jums tāda nav, varat izmantot konditorejas maisītāju vai divus nažus. Ja jūs izmantojat divus nažus, pārliecinieties, vai tie ir sviesta naži. Turiet vienu katrā rokā un šķēlīti caur sviestu un miltiem, sadalot sviestu. Centieties maisījumu nelietot vispār. Jūsu rokas sildīs sviestu, un tad cepumiem pēc to cepšanas nebūs gardas sviesta kabatas.
Sastāvdaļas
- 4 tases universālu miltu (nebalināti)
- 2 nūjas sviesta (auksts, sālīts)
- 2 tējkarotes sāls
- 4 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 2/3 tases paniņas (vai parastais piens ar iemaisītām 2 tējkarotēm etiķa)
- 4 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas un sviestu virtuves kombainā, pulsējiet, līdz tas veido lielus drupatas. Ja jums nav virtuves kombaina, vienkārši izmantojiet konditorejas maisītāju vai divus nažus, griežot maisījumu, līdz tas veido mazākas drupatas.
Pievienojiet paniņas un medu virtuves kombainā, viegli apvienojiet, līdz sajaucas.
Mīklu pagrieziet uz tīras, ar miltiem sagrieztas virsmas.
Izrullējiet biezā, apmēram 1/2 collas biezā loksnē.
Izgrieziet, izmantojot cepumu griezēju, un ievietojiet sviesta čuguna kastrolī (jums vajadzēja divus, vai arī dažus vāriet uz nesagatavotas sīkdatnes). Sautējiet cepumu galotnes ar nedaudz izkausēta sviesta.
Cep 15 minūtes, līdz zeltaini brūna. Birsti ar vairāk izkausēta sviesta un pasniedz!
Receptes tagi:
- Brokastu maize
- brokastis
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
