Varoņu attēli / Getty Images
Terminam “potluck party” ir vecmodīgs gredzens. Mēs attēlojam dāmas viņu svētdienas pārsegumos un jūnija Cleaver kleitās, klejojot augstpapēžu kurpes, nesot lielu trauku, kas pārklāts ar rūtainu drānu. Bet patiesībā potluck ballītes ir ideāls izklaides veids mūsdienu saimniecei vai saimniecei, kura vēlētos pulcēties kopā ar draugiem, bet ir pārāk aizņemta, skrienot starp biroju un futbola laukumiem, lai organizētu oficiālu ballīti. Kad vien rodas impulss rīkot gadījuma rakstura sapulces, jūs varat piezvanīt draugiem, kaimiņiem vai ģimenei, pateikt, ka organizējat pankūku, un palūgt, lai viņi paņem vienu ēdienu, ko dalīties ar pārējo grupu.
Jūsu Potluck ballītes organizēšana
Lai arī termins “potluck” norāda uz nejaušu trauku sortimentu, tas, iespējams, izrādīsies labāk, ja saimnieks mazliet organizēs. Ja nevēlaties riskēt ar iespēju, ka visi viesi atnesīs tikai desertus, sāciet ar sava viesa noteikto kursu. Pēc tam palūdziet katram viesim apņemties ievērot vispārīgu ēdienu kategoriju, pat ja viņi nav gatavi pateikt precīzu recepti. Galu galā tik daudz, cik mēs mīlam cepumus, piecas cepumu šķīvji jūsu potūkam neradītu daudz dažādību, un to būtu daudz.
Kad esat saimnieks, atcerieties pirms viesu ierašanās izrakt papildu pasniegšanas šķīvjus, groziņus un piederumus. Ne visi atnes ēdienu, kas ir gatavs pasniegšanai. Jūs nevēlaties novērst uzmanību no saviem viesiem, jo jūs izvelkat lietas no mansarda vai skapjiem.
Neaizmirstiet, ka kādam jābūt atbildīgam par dzērieniem. Saimnieks var viņus piegādāt vai lūgt ikvienam atnest kaut ko, ko viņi vēlētos dzert ar savu trauku.
Kā saimnieks jūs varat izvēlēties, kāds būs jūsu ieguldījums. Ja ierodas pietiekami daudz cilvēku, var pietikt ar viesību un vakariņu vietas nodrošināšanu. Dažreiz saimnieks bāru krāj ar alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem, ieskaitot sulas, ūdeni un bezalkoholiskos dzērienus. Bieži vien saimnieks pasniegs pamatēdienu, piemēram, tītaru, hamburgerus uz grila vai olu kastroli (atkarībā no ballītes laika) un palūgs viesiem atnest sānu ēdienus un desertus. Tas tiešām ir atkarīgs no jums, ņemot vērā jūsu viesu saraksta lielumu.
Pārtikas ieteikumi
Neatkarīgi no tā, vai uzņemat pankūku vai esat vienkārši uzaicināts to apmeklēt, šeit ir ieteikumi par vislabāk piemērotajiem ēdieniem.
- Visi ēdieni ir jāsagatavo iepriekš.Nekomodēzijai virtuvē vajadzētu darīt vairāk, nevis kaut ko uzkarsēt cepeškrāsnī, lai to uzsildītu. Traukus vajadzētu viegli transportēt. Mēs neiesakām suflē, ja vien to nav sagatavojis saimnieks. Ja ballīti apmeklē daudz cilvēku, katra ēdiena porcijai nav nepieciešams vienāds viesu skaits. Ikviens ņems tikai nelielu porciju no katra ēdiena, kad ir daudz, no kuriem izvēlēties. Tradicionālie potluck ēdieni ietver sautējumus, čili, bāra cepumus, salātus un maizi. Receptes nav jāizdomā. Trauki, kas tikuši nodoti paaudžu paaudzēs, bieži ir vispopulārākie.Ja jūs meklējat jaunu recepti, ko izmēģināt nākamajā potulkā, vairāku kolekciju izpēte var palīdzēt jums sākt ceļu uz potluck slavu.
