Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 85 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 75 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
Uzturvērtības (uz porciju) | |
---|---|
272 | Kalorijas |
11 g | Tauki |
15 g | Ogļhidrāti |
28 g | Olbaltumvielas |
Fakti par uzturu | |
---|---|
Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
Porcijas lielums | |
Kalorijas | 272 |
% Dienas vērtības * | |
Kopā tauki 11g | 14% |
Piesātinātie tauki 4g | 20% |
Holesterīns 128 mg | 43% |
Nātrijs 353 mg | 15% |
Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
Olbaltumvielas 28g | |
Kalcijs 40 mg | 3% |
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Medus sinepju glazūra piešķir šim kotletam lielisku garšu. Tas ir kā tradicionāls kotle, bet kečupu / tomātu bāzes glazūras vietā Dižonas stila saldās sinepes nodrošina tangu virsū. Arī kotletes padara lielisku pārtiku no pārpalikumiem; izmantojiet pārpalikumus, lai izveidotu slīdņus.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas vai liellopa gaļas un tītara kombinācijas
- 1/3 tase sausu rīvmaizes (vienkārša vai ar garšvielām)
- 2 olas
- 1/2 tase sasmalcināta sīpola
- 1 tējkarote sasmalcināta žāvēta lapu bazilika (vai mazāk, ja rīvmaize ir norūdīta)
- 1/2 tējkarotes garšvielu vai vienkārša sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 3 ēdamkarotes Dižonas stila sinepes
- 3 ēdamkarotes medus
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta zaļā sīpola
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Apvienojiet maltu liellopu gaļu, rīvmaizi, sīpolus, baziliku, sāli un piparus. Samaisiet olas, uzmanīgi, bet rūpīgi samaisot.
Formu ielieciet klaipā. Ievietojiet klaipu cepešpannā.
Apvienojiet medu un sinepes, otu pusi maisījuma notīriet uz klaips.
Cepiet 30 minūtes 350 F temperatūrā.
Notīriet ar atlikušo medus un sinepju maisījumu 30 līdz 45 minūtes ilgāk.
Izņem no krāsns un apkaisa sasmalcinātu zaļo sīpolu.
Receptes tagi:
- Pīrāgs
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas