Stjuarta Stīvensona fotogrāfija / Getty Images
Sīkdatnes ir ikviena iecienītas. Bet vai jūs zinājāt, ka ir īpaši noteikumi, kas jāievēro, lai izveidotu labākos sīkfailus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Ikvienam patīk sīkdatnes; viņi ir laipni gaidīti jebkurā laikā. Neatkarīgi no tā, vai veidojat sīkfailus, formas sīkfailus, bāra sīkfailus vai bez ceptiem sīkfailiem, jums tiek garantēts liels “paldies”, kad izgatavojat partiju vai divas. Un ikvienam ir savas iecienītākās sīkdatņu receptes; šie ir manējie.
Kā pagatavot labākos sīkfailus
Labāko sīkdatņu pagatavošana ir vienkārša, ja vien ievērojat dažus noteikumus. Uzziniet, kā izmērīt miltus, kā lasīt cepšanas recepti un katru reizi atrodiet padomus maigi, perfekti cepumi. Vissvarīgākie padomi ir pareizi izmērīt miltus, jo pārāk daudz miltu var izraisīt sausus, stingrus sīkfailus un liek jums pārāk necept cepumus. Iestatiet taimeri uz pāris minūtēm mazāk, nekā ieteikts receptē, un pēc tam pārbaudiet tos.
Sīkdatņu zinātne
Nebaidieties - šāda veida zinātne ir vienkārša. Sīkdatnes tiek pagatavotas, apvienojot taukus, cukuru, miltus, raugu un aromatizētājus. Šīs sastāvdaļas apvieno dažādos veidos, lai ražotu visu, sākot no košļājamiem šokolādes čipsi līdz blīviem cepumiem un beidzot ar batoniņiem, kas pildīti ar augļiem. Izlasiet šo informāciju, lai zinātne paliktu virtuvē.
Bez cepumiem
Cepamie cepumi nav ideāla izvēle iesācējiem. Tie ir lieliski piemēroti arī karstām dienām, kad jūs vienkārši nevēlaties ieslēgt krāsni. Tie ir vienkārši pagatavojami un ļoti garšīgi. Un viņi ir garšīgi!
Bāru sīkdatņu un gardumu receptes
Mēs domājam, ka bāru sīkdatnes ir visvieglākās, jo jūs vienkārši piepildāt pannu ar sulīgām sastāvdaļām un cepat; tad sasaliet tos, ja vēlaties. Šeit nevar iet uz priekšu un atpakaļ, formēt sīkfailus un noņemt tos no sīkfailu loksnēm, kas var būt laikietilpīgi, bet arī apdomīgi, ja esat noskaņojumā. Šeit ir dažas pasakainas bāru sīkdatņu receptes, kuras mēs bieži gatavojam.
