Egle / Liza Viltse
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Paprikas un mazuļu kukurūza piešķir krāsu un saldu garšu šai vienkāršajai vistas maisīšanai. Vistas vietā var izmantot vārītu tītaru. Ja esat iesācējs maizes cepšanai, droši iepazīstieties ar šo lapu par mazuļu cepšanu.
Sastāvdaļas
- 1/2 zaļie paprika
- 1 sarkanais paprika (vai 1/2 sarkanais un 1/2 dzeltenais paprika)
- 1 var mazu kukurūzu
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 3 ēdamkarotes ūdens (vai vistas buljona)
- 1 tējkarote vīna (vai sausa šerija)
- 1 tējkarote baltā cukura
- 1/2 tējkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote kukurūzas cietes
- 2 ķiploku daiviņas (mizoti un sasmalcināti)
- Eļļa apmaisīšanai (pēc vajadzības)
- 2 tases vistas ciskas (vārītas un sasmalcinātas vai izmantojiet atlikušo tītara gaļu)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nomazgājiet papriku, noņemiet to sēklas un sagrieziet plānās sloksnēs.
Noskalojiet mazuļu kukurūzas kannu siltā ūdenī un kārtīgi noteciniet.
Mazā bļodiņā apvienojiet sojas mērci, ūdeni vai vistas buljonu, vīnu vai sausu heri, cukuru un sezama eļļu.
Saputojiet kukurūzas cieti un nolieciet malā.
Sildiet wok un pievienojiet eļļu, apkaisot to ap sāniem.
Kad eļļa ir karsta, pievienojiet ķiplokus un samaisiet un apcepiet līdz aromātiskai.
Pievienojiet kukurūzas kubiņu, īsu brīdi apmaisiet un pēc tam pievienojiet zaļo papriku, sarkano papriku. Turpiniet cepšanu.
Dodiet mērcei ātri atkārtotu maisīšanu.
Wok vidū izveidojiet aku un pievienojiet mērci, ātri maisot, lai sabiezētu.
Pievienojiet vistu, visu sajauciet kopā un pasniedziet karstu virs rīsiem vai nūdelēm.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Pipari
- ēdiens
- ķīniešu
- ģimenes vakariņas
