Tilapijas filejas. Maiks Kemps / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 251 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 24 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 251 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 64 mg | 21% |
| Nātrijs 839 mg | 36% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 24g | |
| Kalcijs 56mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kaļķu un bazilika kombinācija patiešām piešķir aromātu tilapijai. Šo ēdienu var ēst gan kopā ar grilētiem dārzeņiem, gan sagrieztu šķēlēs un pasniegt tacos vai pār rīsiem.
Sastāvdaļas
- 4 tilapijas filejas (apmēram 1 mārciņa)
- 1/4 tase olīveļļas
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- Kaisle no 2 kaļķiem
- 1 ēdamkarote svaiga bazilika, malta
- 2 tējkarotes burbonu
- 1 tējkarote sāls
- Melnie pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Mazā bļodiņā apvienojiet olīveļļu, laima sulu, laima mizu, svaigu baziliku, burbonu, sāli un melnos piparus. Ievietojiet tilapijas filejas atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā un virsū ielejiet marinādi. Pārliecinieties, vai visas virsmas ir labi pārklātas ar marinādi. Aizzīmogojiet maisu un ledusskapi 30 minūtes.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Izņemiet zivis no maisa un ielejiet marinādi katliņā. Marinādi uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nekavējoties samazina siltumu un ļauj 5 minūtes vāra uz lēnas uguns. Noņemiet no uguns, pārklājiet un turiet siltu.
Glabājiet tilapijas fileju 3 līdz 5 minūtes katrā pusē uz lielas uguns. Kad zivis sasniedz iekšējo temperatūru 145 F. un tā krāsa ir necaurspīdīga, noņemiet no grila un pasniedziet ar pāris karotēm marinādes, kas sasmērēta pa virsu.
Ja izmanto zivis tacos. Izlaidiet pēdējo soli un saslapiniet tilapiju ar vārītu marinādi, kamēr tā gatavojas. Kad tas izdarīts, noņemiet no uguns un pārslāsiet koduma lieluma gabalos.
Receptes tagi:
- tilapija
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
