Rita Maas / Attēlu banka / Getty Images
- Kopā: 8 stundas 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 284 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 24 g | Ogļhidrāti |
| 24 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 284 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 63 mg | 21% |
| Nātrijs 258mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 24g | |
| Kalcijs 74 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kaut arī vistas augšstilbi nav tik zemu tauku saturu kā vistas krūtiņas, tie ir lieliski piemēroti lēnajai plītnei, gatavojot kausēšanu, kļūst maigi maigi. Pirms vārīšanas noteikti izvēlieties vistas ciskas bez ādas un sagrieziet lieko tauku daudzumu.
Sastāvdaļas
- 1 vidējs sīpols (smalki sagriezts)
- 1 liels puravs (tikai baltā daļa, notīrīta un sagriezta šķēlēs)
- 1 8 unces iepakojuma sēnes (sagrieztas šķēlēs)
- 8 unces mazuļu burkāni
- 2 vidēji sarkani kartupeļi (sagriezti gabalos)
- 1 liels selerijas kātiņš (sagriezts šķēlēs)
- 1 mārciņa vistas ciskas (bez kauliem, bez ādas)
- 1 15-unci var sasmalcinātus tomātus
- 1/2 tase beztauku vistas buljona beztauku
- 1 lauru lapa
- 1/2 tējk svaiga timiāna
- 1 zariņa rozmarīna
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pārklājiet četras ceturtdaļas lēnas plīts apakšu un sānus ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
Ievietojiet dārzeņus katlā.
Apgrieziet vistas ciskas ar lieko tauku daudzumu un sagrieziet gabaliņos.
Katlā pievienojiet vistu, kam seko garšaugi, sasmalcināti tomāti un vistas buljons.
Nosedz un vāra uz lēnas uguns 7 līdz 9 stundas.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Tomātu
- vakariņas
- amerikānis
- kritums
