Annabelle Breakey / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: no 1 līdz 2 porcijām
Šis neticami ēdamais paleo saldējums izpūst jūsu zeķes. Varbūt ne burtiski, bet tas ir tik krēmīgs un salds, ka tas jūs nopietni iespaidos.
Šeit tiek izmantots kokosriekstu piens, nevis krējums, lai nodrošinātu paleo draudzīgu alternatīvu parastajam pienam, kas arī desertam piešķir papildu krēmīgu stimulu. Jūs redzēsit arī sāls un laima sulas izmantošanu, kas saglabā avokado zaļās necaurspīdīgās krāsas un noapaļo garšu.
Lai iegūtu vislabāko rezultātu, ir svarīgi stingri ievērot recepti. Ja saldējumam neļauj pilnībā sasalt, tas var ietekmēt garšas un tekstūras kvalitāti.
Sastāvdaļas
- 4 nogatavojušies avokado
- 3/4 tase neapstrādāta medus
- 1/2 tase kokosriekstu piena
- 2 ēd.k. laima sula
- 1/2 ēd.k. rozā Himalaju sāls
Soļi, lai to panāktu
Nomizojiet avokado vai sagrieziet uz pusēm un noņemiet bedri, nokasot mīkstumu.
Sasmalciniet avokado "gaļu" ar dakšiņu, līdz konsistence ir gluda un bez gabaliņiem. Jūs varat arī izlīdzināt blenderī.
Pievienojiet medu avokado gaļai. Rūpīgi samaisiet ar karoti.
Ielieciet maisījumu blenderī.
Pievienojiet kokosriekstu pienu maisījumam.
Blendē uz vidējas, līdz iegūstat patīkamu gludu konsistenci un visas sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas.
Ievietojiet maisījumu saldējuma veidotājā vai drošā saldētavas traukā un sasaldējiet vismaz 2 stundas vai nakti.
Kad saldēts, iemērciet vēlamo daudzumu bļodā un rakt iekšā!
- Pēc izvēles piedevas: Jūs varat pasniegt saldējumu ar papildu medu, kas sasmērēts virsū, vai pasniegt kausiņus ar svaigu kazeņu, mellenēm vai citiem paleo draudzīgiem augļiem. Glabāšana: Ievietojiet saldētavā drošā, hermētiskā traukā un uzglabājiet ne ilgāk kā trīs nedēļas.
Receptes tagi:
- avokado
- deserts
- amerikānis
- 4. jūlijs
