Diāna Rattraija
- Kopā: 11 minūtes
- Sagatavošana: 4 minūtes
- Pavārs: 7 minūtes
- Raža: 3 tases (kalpo 2)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 756 | Kalorijas |
| 42 g | Tauki |
| 52 g | Ogļhidrāti |
| 42 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 tases (apkalpo 2) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 756 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 42g | 54% |
| Piesātinātie tauki 22g | 108% |
| Holesterīns 131 mg | 44% |
| Nātrijs 1028mg | 45% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 52g | 19% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 24% |
| Olbaltumvielas 42g | |
| Kalcijs 404mg | 31% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Krēms tuncis ir tīrs komforta ēdiens. Tunča konservi un vārīti zirņi tiek sajaukti ar mājās gatavotu balto mērci, radot sulīgu tekstūru un bagātīgu garšu. Krēmveida tunča maisījums ir pasakains virs sadalītajiem sviesta cepumiem vai grauzdiņiem vai arī to pasniedz ceptās kārtainās mīklas čaumalās. Tas ir lieliski karoti arī pār rīsiem vai nūdelēm. Un pats labākais ir tas, ka sagatavošanai un pagatavošanai ir nepieciešamas 10 līdz 15 minūtes un tas pagatavo fantastisku pusdienu vai vakariņu ēdienu.
Lai iegūtu papildus krāsu, traukam pievienojiet dažus kubiņos sagrieztus pimientos. Lai iegūtu papildus krēmīgumu un pievienotu aromātu, jūs varētu arī iemest apmēram 1/2 tases čedaras siera vai nedaudz rīvēta Parmesan.
Sastāvdaļas
- 1/4 glāzes (1/2 nūjas) nesālīta sviesta
- 1/4 tase universālu miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 2 tases piena
- 1 bundža (7 unces) tunča, iztukšota
- 1/2 līdz 1 glāze saldētu zirņu (vārīti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Vidējā katliņā izkausē sviestu uz vidējas-zemas uguns; sablenderē miltus, sāli un piparus. Maisa un vāra apmēram 2 minūtes vai līdz gludai un burbuļojošai.
Pakāpeniski iemaisiet pienu, nepārtraukti maisot. Turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sabiezē un sāk burbuļot.
Pievienojiet nosusinātu tunci un vārītus zirņus. Turpiniet karsēšanu un maisīšanu līdz karstam.
Pasniedziet krēmveida tunci virs grauzdiņiem, cepumiem vai rīsiem.
Perfektu grauzdēšanas punktu izveidošana
Lai gan tosterī var vienkārši ievietot maizi, veltot nedaudz laika un izmantojot nedaudz tehnikas, iegūsit kaut ko daudz garšīgāku. Sāciet ar broilera sildīšanu. Uz lielas pergamenta papīra vai folijas izklātas cepešpannas sakārtojiet 6 šķēles labas kvalitātes baltmaizes. Izkausējiet 2 ēdamkarotes sviesta un pārkaisiet ar maizes šķēlēm. Viegli apkaisa ar sāli un pipariem. Apcep, sviesta pusi uz augšu, apmēram 1 1/2 minūtes. Apgrieziet un sautējiet otru pusi vēl 1 1/2 minūtes vai līdz brūni. Kad grauzdiņš atdzisis, sagrieziet garoziņās un katru gabalu sagrieziet 2 trīsstūros vai 2 taisnstūros.
Receptes variācijas
- Mērcei pievienojiet apmēram 1/2 tasei viegli sasmalcināta Čedaras siera vai apmēram 1/4 tase rīvēta svaiga Parmesan siera. Gatavojiet, līdz siers ir izkusis, un pēc tam pievienojiet tunci. Rīvēto tunzivi aplejiet ar svaigu sasmalcinātu pētersīļu, maurloku vai kādu sasmalcinātu vai sarīvētu Parmesan sieru. Garneļu kņada: tunča vietā pagatavojiet trauku ar apmēram 1 glāzi nomizotu un vārītu salātu. garnelēm vai sasmalcinātām lielākām garnelēm.Pievienojiet pāris ēdamkarotes nosusinātu kauliņu pimientos kopā ar tunci un dārzeņiem.Pievienojiet apmēram 1/4 līdz 1/2 tasi sautētu sagrieztu sēņu vai žāvētu konservētu sēņu. Vienkārši sasaldētu zirņu vietā izmantojiet zirņus un burkānus.Ja jūs neesat zirņu cienītājs, izmantojiet saldētus tvaicētus burkānus, kukurūzu vai zaļās pupiņas. Pievienojiet mērcei 1 ēdamkaroti sausa šerija.
Receptes tagi:
- Tuncis
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
