Diānas Rattrijas foto)
- Kopā: 2 stundas
- Prep: 60 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 6 desmiti kotletes
Izmēģiniet šīs garšīgās kotletes mājās gatavotā bārbekjū mērcē, kas ir lieliski piemērotas uzkodai vai ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas
- Kotletes:
- 3 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
- 1 glāze iztvaicēta piena
- 1 glāze ātras auzu pārslas
- 1 glāze smalkas, sausas rīvmaizes
- 2 lielas olas
- 1/2 tase smalki sagriezta sīpola
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes čili pulvera
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- Mērce:
- 2 tases kečupu
- 1 glāze brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tase smalki sagriezta sīpola
- Pēc vēlēšanās izdzēsiet šķidros dūmus
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet kotletes sastāvdaļas un formu 1 collas bumbiņās.
Liek vienā kārtā uz sīkdatņu loksnēm, kas izklātas ar vaskotu papīru. Iesaldē līdz cietam; pārnes uz saldētavas maisiņiem, līdz gatavs gatavot.
Lai pagatavotu ēdienu, apvienojiet mērces sastāvdaļas; labi samaisiet.
Ievietojiet saldētas kotletes 13 līdz 9 collu cepšanas traukā; pārlej ar tiem mērci. Cep apmēram 1 stundu pie 350 F.
Receptes tagi:
- Tomātu
- uzkoda
- dienvidu
- Jaungada