Egle
- Kopā: 62 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 42 minūtes
- Raža: kalpo no 4 līdz 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 565 | Kalorijas |
| 37 g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 23 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4.-6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 565 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 37g | 48% |
| Piesātinātie tauki 21g | 104% |
| Holesterīns 97 mg | 32% |
| Nātrijs 1031 mg | 45% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 23g | |
| Kalcijs 608mg | 47% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Zaļie sīpoli un sarkanie paprika padara šo svētku izvēli jebkurai svētku maltītei vai ģimenes vakariņām.
Izmantojiet savu virtuves kombainu, lai pagatavotu maizes drupatas ar dienu vecu maizi. Turiet maisu saldētavā ikreiz, kad tie jums nepieciešami. Izmantojiet maizes drupatas kotlešu, kotletes un kastrolīšu papildināšanai.
Sastāvdaļas
- 1 vidēja galvas ziedkāposti (sadalīti mazās ziedlapiņās)
- 6 ēdamkarotes sviesta (sadalīts)
- 1/2 sarkanie paprika (smalki sagriezti)
- 4 zaļie sīpoli (plāni sagriezti)
- 1 ēdamkarote pētersīļu (sasmalcinātu)
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 1/2 tases piena
- 1 1/2 tases asa Čedaras siera (sasmalcināts, sadalīts)
- 1/2 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- 1/8 tējkarotes malto melno piparu
- 1 glāze mīkstas maizes drupatas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Sviestu ielieciet 2 ceturkšņu cepšanas traukā.
Egle
Tvaicējiet ziedkāpostu līdz maigai - apmēram 7 minūtes. Atlikt malā.
Egle
Vidējā katliņā uz vidējas-zemas uguns izkausē 4 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet sarkanos papriku un maisot vāriet, līdz tas ir maigs - apmēram 2 minūtes.
Egle
Pievienojiet zaļo sīpolu un sasmalcinātus pētersīļus un turpiniet gatavot apmēram 2 minūtes ilgāk.
Egle
Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz sajaukti. Turpiniet gatavot, maisot, 2 minūtes.
Egle
Pakāpeniski pievienojiet pienu un vāriet, maisot, līdz sabiezē.
Egle
Pēc garšas pievienojiet 1 glāzi siera un sāli un piparus. Gatavojiet, maisot, līdz siers ir izkusis.
Egle
Apvienojiet ar ziedkāpostu.
Egle
Karote sagatavotajā cepšanas traukā un virsū ar atlikušo sieru.
Egle
Izkausējiet atlikušos 2 ēdamkarotes sviesta un mētājiet ar maizes drupatas, līdz drupatas ir kārtīgi pārklātas.
Egle
Vienmērīgi apkaisa ar kastroli.
Egle
Cep apmēram 25 līdz 30 minūtes, līdz virskārtiņa ir labi apbrūnējusi.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai iegūtu smalku ķiploku garšu, ierīvējiet cepšanas trauku ar krustnagliņas vai ķiploka sagrieztu pusi. Gatavošanas drupačās pievienojiet dažas ēdamkarotes Parmesan siera vai nedaudz papildu sasmalcināta Čedaras siera.
Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!
