Diāna Rattraija
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Kukurūzas vai kukurūzas smalkmaizītes veido šo individuālo brokastu olu sautējumu pamatu. Kukurūzas maizei pievieno speķi, veselu olu, sieru un krējumu. Kukurūzas maizes vietā jūs varat izmantot cepumus vai maizes kubiņus, var izmantot arī citu gaļu.
Šīs vienkāršās atsevišķās brokastu kastrolis ir ātri un viegli pagatavojamas, un tās līdz pilnībai tiek pagatavotas tikai 15 minūtēs. Šim ēdienam izmantojiet atlikušās ceptās rupjmaizes vai kukurūzas smalkmaizītes un nekautrējieties aizstāt sagrieztu desu vai šķēlēs sagrieztu šķēli vai izmantot veģetāros bekonus vai gaļas drupatas.
Lai papildinātu, izmantojiet Čedaru vai Čedaras Džeka sieru maisījumu. Derētu arī meksikāņu maisījums.
Sastāvdaļas
- 1/2 mīkstā sviesta nūjas (ramekinu ieeļļošanai)
- 2 līdz 3 kukurūzas smalkmaizītes vai rupjmaizes šķēles (sadalītas gabalos)
- 6 speķa sloksnes (vārītas un iztukšotas, sagrieztas kubiņos vai saberztas)
- 4 lielas olas
- 4 līdz 6 ēdamkarotes sasmalcināta Čedaras vai Čedaras domkrata siera
- 6 ēdamkarotes smagā krējuma
- Dash košera sāls un svaigi malti melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sviesta četras 6-8 unces ramekins. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F / 200 C / Gas 6.
Sadaliet rudzupuķu gabalus starp četriem ramekiniem. Vienmērīgi pārkaisiet drupinātu sagrieztu bekonu ar rupjmaizes gabaliņiem.
Katrā ramekinā sadaliet olu.
Katru olu vienmērīgi apkaisiet sasmalcinātu sieru.
Katru mazu brokastu kastroli sasmērējiet ar 1 1/2 ēdamkarotes smagā krējuma un pēc tam viegli apkaisiet ar košera sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Cepiet sautējumus 15 līdz 16 minūtes vai līdz olu baltumi ir izveidojušies, bet dzeltenumi joprojām ir nedaudz mīksti. Cepiet nedaudz ilgāk, ja jums patīk, ka jūsu olu dzeltenumi ir stingri.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Brokastu kastrolis
- brokastis
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
