Diāna Rattraija
- Kopā: 8 stundas 12 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: 6 porcijas
Lēna plīts ir lielisks veids, kā pagatavot katla cepeti. Šī Lori viegli gatavotās lēnas plīts gaļas ceptas liellopu gaļas recepte tiek pagatavota ar mājās gatavotu grila mērci. Izmantojiet šajā receptē sagrieztu liesas patronas cepeti vai līdzīgu katla cepeti.
Liellopu gaļa ir brīnišķīgi sasmalcināta un tiek pasniegta maizītēs ar coleslaw un papildu mērci. Pagatavojiet šo liellopa gaļu un aizvediet to uz ballīti vai nobraukuma pasākumu. Tā kā tas pagatavo vairākas porcijas un gandrīz nav brīvroku, tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot ģimenes viesiem. Ja tas ir vairāk nekā jūsu ģimene var ēst, iesaldējiet pārpalikumus vēl vienai dienai.
Tāpat kā izvilktu cūkgaļu, sasmalcinātu liellopa gaļas bārbekjū var izmantot citos ēdienos. Apskatiet šos izvilktās cūkgaļas radošos lietojumus, lai iegūtu idejas.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tases kečupu
- 1/4 tase brūnā cukura
- 1/4 tase sarkanvīna etiķa (vai sidra etiķa)
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 1/2 līdz 1 tējkarote šķidro kūpināšanas aromatizētāju (pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- Cepta 4 mārciņas bez kauliņa
- Pēc izvēles: sadalītas sviestmaižu maizītes
- Pēc izvēles: coleslaw, krēmveida vai etiķa bāzes
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Bļodā apvienojiet kečupu, brūno cukuru, etiķi, Dižonas sinepes, Vorčesteršīras mērci un šķidros dūmus. Iemaisa sāli, piparus un ķiploku pulveri. Ievietojiet sagrieztu patronu lēnajā plītē; pārlej kečupu maisījumu pa patronas cepeti. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 8 līdz 10 stundas.
No lēnas plīts noņemiet cepeti un sasmalciniet ar dakšiņu; atgrieziet lēnajā plītē, samaisiet un turpiniet gatavot apmēram 1 stundu ilgāk.
Pasniedziet sasmalcinātu liellopu gaļu sviestmaižu maizītēs ar kartupeļiem un slaw vai arī pasniedziet to kopā ar kartupeļu salātiem, coleslaw un citiem kukurūzas burbuļiem.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Tomātu
- lēnas plīts sasmalcināta liellopa gaļa
- ēdiens
- dienvidu
