Izlauziet burbuļojošo, jo ir pienācis laiks mimosas! Slavenais kokteilis Champagne and OJ ir fantastisks dzēriens vēlām brokastīm un lielisks papildinājums jebkuram īpašam gadījumam.
Lai gan sākotnējā mimozas recepte ir pasakains dzēriens, tā kalpojusi par iedvesmu daudzām jaunām dzirkstošo vīnu receptēm. Mūsdienu mimozas garšu klāstā ir dzērveņu, granātābolu un ananāsu. Neatkarīgi no tā, vai meklējat sezonālu recepti vai apmeklējumu visa gada garumā, jums noteikti būs mimozas recepte.
-
Klasiskā Mimoza
Egle
Tas nekļūst vienkāršāk par šo! Klasiskā mimozas recepte prasa pudeli iecienītākā šampanieša, apelsīnu sulas un trīskāršās sekundes. Tas ir ārkārtīgi viegli, un vīna burbuļi visu sajauc jūsu vietā.
Ātri ielejiet trīs sastāvdaļas un esat gatavs svinēt kāzas, izlaidumu, Mātes dienu vai jebkuru citu īpašu notikumu. Un nekas nesaka "iedomātā vēlās brokastis" kā mimoza!
-
Buks Fizz
GSPattēli / Getty Images
Ja jūs esat izlaidis trīskāršās sekundes savā mimozā, jūs faktiski esat izdarījis Buck's mirdzumu. Šis ir vēl viens klasisks kokteilis, kurā bieži tiek sajaukts ar sākotnējo mimozu, taču tieši šī viena sastāvdaļa atšķir tos divus.
Patiesībā, pārslēdzoties uz Buck's fizz, jums patiešām netrūkst neviena aromāta, tāpēc neuztraucieties, ja jums beidzas trīskāršās sekundes. Šim dzērienam ir tāda pati lieliskā apelsīnu garša, un tas ir vēl labāk, ja jūs veltīsit laiku, lai izspiestu dažus apelsīnus.
-
Ananāsu mimoza
Getty Images / Jonelle Weaver
Ananāsu mimoza piedāvā dažus papildu aromāta slāņus, lai jūs varētu izbaudīt. Tas sākas ar augšējā plaukta ananāsu degvīnu un tikai nedaudz apelsīnu sulas. Papildus tam jūs pievienosit citronu sulu un medus sīrupu, pirms to papildināsit ar itāļu dzirkstošo vīnu Prosecco.
Lai gan tai ir vēl dažas sastāvdaļas, šo mimozu ir tikpat viegli samaisīt. Tas ir patiesi iespaidīgs kokteilis, kas ir pietiekami tuvu oriģinālam, lai viesi uzskatītu, ka jums ir maģisks mimozas pieskāriens.
-
Granātābolu Mimosa
Isabelle Lafrance fotogrāfija / Getty Images
Ir pienācis laiks spilgti sarkanai mimozei, un granātābolu sula ir ideāls veids, kā to iegūt. Šis apburoši vieglais kokteilis ir tas, kas var pievienot sajūtu jebkurai ballītei, lielai vai mazai.
Granātābols ir ziemas auglis, tāpēc tas ir lieliski piemērots brīvdienām, it īpaši, ja sēklas izmantojat kā garnīru. Tomēr tas var būt triks, lai sulotu augļus, tāpēc šo sastāvdaļu varētu būt vieglāk iegādāties. Vēl viena iespēja ir izmantot granātābolu liķieri, piemēram, Pama.
-
Granātābolu Tequila Sunrise Mimosa
Lī Maronejs
Tekilas saullēkts ir skaists dzēriens gan iekšpusē, gan ārā. Ar vienu nelielu papildinājumu tas var kļūt vēl pārsteidzošāks, un pārvērtības ir atkarīgas no dzirkstošā vīna.
Granātābolu tekilas saullēkta mimozās divi populārie kokteiļi kļūst par vienu maģisku dzērienu. Izvēlieties lielu tekila un svaigu apelsīnu sulu, lai dotos kopā ar Prosecco. Granātābolu garša nonāk caur sulu, lai gan grenadīns padarīs to nedaudz saldāku un piedāvās izteiktāku saullēkta efektu.
-
Bellīni
Egle
Jūs varat ņemt savu mimozu daudzos dažādos veidos un lietot visus augļus, kas jums patīk. Ja jūs nolemjat iet kopā ar persikiem, jums ir cits populārs vēlās brokastis kokteilis, kas pazīstams kā Bellini.
Mimoza un Bellīni patiešām iegūst labākā vēlās brokastis kokteiļa titulu, un jums nav jāizvēlas viens no diviem. Sula un trīskāršās sekundes ir vienīgās reālās atšķirības, tāpēc ir viegli piedāvāt abas un ļaut viesiem izvēlēties, ko viņi vēlētos. Tas nemaksās daudz vairāk vai radīs grūtības, un vienmēr ir patīkami piedāvāt iespējas.
-
Poinsettia
Egle
Klasiskā poinsettia ir iecienīta brīvdienu ballītēm, taču tā darbojas visu gadu un jebkuram gadījumam. Šī kokteiļa izvēlētā sula ir iecienīta un viegli atrodama dzērveņu. Izņemot to, tā ir pārbaudīta un patiesa mimoza.
Šis ir vēl viens kokteilis, ko var viegli pasniegt krūciņā, tāpēc jūtieties brīvi pagatavot lielāku partiju. Daži no uzņemšanas pienākumiem jums tiek noņemti un ļauj viesiem ieliet dzērienu, kad vien viņi vēlas.
-
Ziemassvētku Mimosa
S&C dizaina studijas
Ziemassvētku mimozās apvienojas visas brīvdienu labākās garšas. Šajā receptē tiek izmantots gan granātābolu liķieris, gan dzērveņu sula kopā ar iecienīto dzirkstošo vīnu.
Īstā maģija notiek, ja ļaujat priedes zariņam pieliet dzērienam tā garšu. Ja vēlaties, rozmarīns ir opcija. Kokteilis kļūst vēl elegantāks un iespaidīgāks, ja to pasmērē ar pāris svaigām dzērvenēm.
-
Sv. Germaina kokteilis
Lī Maronejs
Pavasara lietām lieliski der viegls, gaisīgs un ziedu šampanieša kokteilis. St Germain kokteilis ir viena no labākajām receptēm sezonā, un tas prasa vienu vienkāršu Buck's fizz aizstāšanu.
Sulas vietā dzirkstošais vīns šajā receptē ir savienots pārī ar St. Germain liķieri. Tas piedāvā atsvaidzinošu plūškoka ziedu aromātu, un vīns to skaisti paver. Tāpat kā daudzās mimozām līdzīgās receptēs, to ir viegli pārveidot arī par bezalkoholisko moketi.
-
Šampanietis un Chambord
Robs Lawsons / Fotokultūra / Getty Images
Jums būs vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas šim apburoši vienkāršajam kokteiļam. Vēl labāk, ja nav minējumu, jo nosaukums Champagne and Chambord to visu pasaka!
Recepte apvieno pusi šampanieša liķiera ar iecienīto šampanieti, kaut arī jebkurš dzirkstošais vīns to darīs. Tas piedāvā melno aveņu saldo garšu, kas pastiprināta ar mirdzumu, un tas noteikti iepriecina ikvienu, kurš to dzer.
