Egle ēd
Nekas nesaka laimīgu Tēva dienu kā mājās gatavots ēdiens, kas pagatavots uz grila! Ja tētis jūsu mājā ir grila fane, Tēva diena ir ideāls gadījums, lai izmēģinātu jaunu recepti un sniegtu tētim pārtraukumu no grilēšanas pienākuma. Sākot no sirsnīgiem gaļas izcirtņiem līdz vieglākām sezonālām jūras veltēm, atrodiet piemērotāko ēdienu, kas pagatavots jūsu iecienītākajam ceļvedim.
Uzziniet, kā tētis murgo par šiem 24 Tēva dienas desertiem
-
Grilēts espresso tri-tip cepetis
Reja Kačatorija / Getty Images
Maltas kafijas pupiņas pievieno šo izturīgo, zemes piegaršu gaļas marinādei šajā grilētās gaļas receptē, uzlabojot trīs galu dabisko gaļīgumu. Gaļas ēdienam, kas iesaiņo perforatoru, ir iekļauts arī brūnais cukurs, ķiploku pulveris, melnie pipari un čili pulveris.
-
Pikanti apelsīni un Jalapeno grilētas garneles
Diāna Rattraija
Jalapeno pipari, salda apelsīnu marmelāde, laima sula, balzametiķis, cilantro, ķiploki un jūsu iecienītā karstā mērce apvieno pikantu un gardu marinādi šīm grilētajām garnelēm. Pasniedziet ar karstiem vārītiem rīsiem un laima ķīļiem sānos garšīgām vakariņām no jūras veltēm.
-
Alus var vistu
Džo / Flikrs
Klasiskā vistas "alus bundža" sākas ar garšvielu berzēšanu, kas izgatavota ar žāvētām pieliekamajām skavām. Pēc tam vienkārši iestatiet vistu pār tēta iecienīto alu, lai putnam pievienotu no kārbas tvaicēto apiņu aromātu.
-
Grilētu garneļu tako
Lī Maronejs
Svaigas garneļu tako, kas pilnībā pagatavotas uz grila, padara fantastisku, meksikāņu stila vakariņu ideju tētim. Sulīgajām, saldajām, grilētajām garnelēm virsū pievieno pikantu, ķiplokainu aioli un nedaudz saberztu meksikāņu cotija sieru, pēc tam pasniedzot uz mīkstajām kukurūzas tortiljām ar laima ķīļiem saspiešanai.
-
Grilēta itāļu desa Po 'Boy
Džareds Knetzers / Getty Images
Sautējiet Luiānas stila po 'zēnu sviestmaizi uz grila Tēva dienai. Karstās itāļu desas ieliek pūkainās sviestmaižu bulciņās ar sagrieztu tomātu, sarkanajiem sīpoliem un sasmalcinātiem salātiem. Tas viss ir papildināts ar garšīgu, pikantu sinepju-majonēzes mērci.
-
Spatchcocked grila vistas gaļa
Eugene Mymrin / Getty Images
Spatchcocking sadala veselu vistu muguras lejasdaļā, lai abas pusītes varētu izlīdzināt plakaniski, lai iegūtu sulīgu gaļu un kraukšķīgu ādu. Trīspakāpju aromatizēšanas paņēmiens šajā receptē - ar marinādi, sausu rīvi un bārbekjū mērci - rada īpaši mitru un garšīgu putnu.
-
Grilētas Vidusjūras jēra gaļas karbonādes
Džeimss un Džeimss / Fotokultūra / Getty Images
Sulīgas jēra karbonādes vairākas stundas marinē pikantā, Vidusjūras reģiona garšvielu un garšaugu maisījumā, kurā ietilpst ķimenes, koriandrs, rozmarīns, timiāns, kanēlis un kajēnas pipari, pirms ātri vārīt uz grila. Pasniedziet ar rīsiem un citrona ķīļiem, lai izspiestu visu.
-
Blackened Red Snapper
LOVE_LIFE / Getty Images
Īpaši karsts grils un lielisks garšvielu rīve ir šī Cajun stila melnā sarkanā snaipera noslēpumi. Tas padara lieliskas Tēva dienas vakariņas ar svaigiem grilētiem dārzeņiem, karstiem vārītiem rīsiem un piedāvāto citrona-sviesta mērci, lai pārlietu vārītas zivis.
-
Lēni grilētas liellopa gaļas ribas
Egle ēd
Liellopa gaļas ribiņas kļūst zemu un maigu, kad uz grila gatavo zemu un lēnu. Papildināti ar vienkāršu sarkanvīna un sojas mērces marinādi (kā arī izvēles bārbekjū mērci, ko pievieno gatavošanas beigās), viņi noteikti tēva sejā iepriecina smaidu.
-
Die-Burgers
PeteerS / Getty Images
Jautājiet savam miesniekam 80/20 zemes gabalu, lai padarītu šos burgerus, kuriem paredzēts kļūt par tēva jauno iecienīto. Gaļas maisījumu sautē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sīpoliem, pirms vārīšanas uz grila un ievietošanas maizītēs kopā ar pikantiem sarkanajiem pipariem, sarkano sīpolu un avokado.
-
Alus pildītas cūkgaļas karbonādes
Attiecībā uz BBQ Inc.
Bagātīgu melasi un alus sālījumu, kas pievienots ar brūno cukuru, izmanto, lai mīkstinātu sulīgās cūkgaļas karbonādes, dodot mitrus un garšīgus rezultātus, kad tās tiek pagatavotas uz grila. Lai iegūtu maksimālu garšu, izmantojiet tumšu alu, piemēram, Guinness vai porterhouse ale.
-
Bazilika sviesta noslāpētā omāra astes
Labdarības Burggraaf / Getty Images
Sabojājiet savu tēvu Tēvu dienā ar bazilika sviesta omāra astēm. Gaļīgos galus sautē vienkāršā bazilika-sviesta mērcē un vāra uz karsta grila, lai notīrītu garšu un mitrumu. Pasniedziet virs karstiem vārītiem rīsiem ar nedaudz grilētiem sparģeļiem sānos.
-
Grilēta galvenā šķīvja cepšana
alle12 / Getty Images
Izmantojiet savu āra grilu, lai tētim pagatavotu klasisku izcilu ribu cepeti. Maiga, vidēji reta cepeša iegūšanas noslēpums ir netieša grilēšana (neuztraucieties, receptē ir padomi). Pagatavojiet vismaz dažas stundas vārīšanai un izmantojiet precīzu gaļas termometru, lai pārbaudītu, vai tas nav līdzens.
-
Karsti un pikanti bifeļu spārni
Džons E. Kelijs / Photodisc / Getty Images
Vistas spārnus īsi uzvāra uz plīts virsmas, pēc tam tos noslīpē ar lipīgu pašdarinātu Buffalo mērci, lai pagatavotu uz karsta grila. Augšā ar vairāk mērces un pasniedziet ar neapstrādātiem veģetāriem un Ranch mērci sānos klasiskai, tētim draudzīgai maltītei.
-
Grilēts kovboju steiks
Rusty Hill / Getty Images
Tēva dienai pasniedziet tētim porterhouse steiku ar lielu garšu. Dienvidrietumu stila kovboju steiks tiek pagatavots ar biezu chipotle pastu un marinēts vairākas stundas ledusskapī, pirms tie tiek sasmalcināti un ātri pagatavoti uz grila.
-
Grilēts viskija lasis
Pīters Starmens / Photographer's Choice RF / Getty Images
Laša filejas tiek pagatavotas ar saldo viskiju, apelsīnu sulu un sojas mērces marinādi, kas veselīgām grilētām zivīm pievieno neticamas garšas piezīmes - nemaz nerunājot par apmierinoši kraukšķīgu ārējo glazūru. Pasniedziet uz grilētu dārzeņu gultas vai ar baltu vai brūnu rīsu pusi.
-
Grilēta kļavu-burbonu vistas gaļa
Sam Stowell / Getty Images
Ārkārtīgi garšīga burbona un kļavu sīrupa marināde piešķir tēta apstiprinātu aromātu maigai grilētas vistas krūtiņai. Ļaujiet pāris stundām marinēties, lai vistas gaļa varētu sajust lielisko gaumi un vārīto gaļu papildinātu ar papildu mērci.
-
Grilēti sālīti liellopa burgeri ar resnām sinepēm un ceptu olu
Westend61 / Getty Images
Sālītu liellopu gaļu un maltu liellopu gaļu sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem un ķiplokiem, pēc tam tos veido pīrādziņos, lai izveidotu ārkārtīgi gardu burgeru. Pasniedziet uz bulciņām ar iekļauto resno alu un medus-sinepju mērci, ceptu olu un citiem iecienītākajiem papildinājumiem.
-
Grilēta sīpolu sviesta menca
Tomass Barviks / Digital Vision / Getty Images
Grilētai mencai ar viegli sagrieztu sīpolu, sviestu un baltvīna mērci ir fantastiski stingra tekstūra un sviesta aromāts, kas apmierinās izsalkušos tētus. Tas gatavo mazāk nekā 10 minūtēs uz grila un rada lielisku vakariņu ideju ar grilētiem vai grauzdētiem kartupeļiem.
-
Grilētas garneles un ķemmīšgliemeņu iesmi
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Garneļu un ķemmīšgliemeņu iesmi ir ļoti viegli pagatavojami, un šī versija ir patīkami ar garšvielām ar lielu siltumu. Pasniedziet jūras veltes iesmiņus virs tvaicēta kuskusa vai kvinojas vai aromātiska rīsu pīrāga.
