Ķīnas desertiem, salīdzinot ar rietumu virtuvi, ir atšķirīga garša, struktūra, forma un pielietojums. Piemēram, deserti rietumos bieži atrodami katrā restorānā. Tomēr jūs varat pamanīt, ka lielākā daļa ķīniešu restorānu nemaz nepiedāvā desertu izvēlnes. Atbilstīgi ķīniešu paražām, visticamāk, jūs atradīsit desertu, kas tiek pasniegts tējas namiņā Dienvidķīnā.
Ķīniešu deserti mēdz būt viena no divām galējībām: daži svaigu augļu gabaliņi vai dekadenta vārīšana, kuras pagatavošana var aizņemt stundas. Lai arī abiem ir sava vieta, dažreiz jūs varat alkt kaut ko pa vidu, piemēram, desertu, ko ir viegli pagatavot un kas iespaido jūsu ģimeni un draugus. Tādā gadījumā izmēģiniet dažas no šīm garšīgajām un vienkāršajām desertu receptēm, kas ir populāras Ķīnā.
-
Mandeļu pludiņš
MIXA / Getty Images
Mandeļu pludiņš ir vienkāršs deserts, kas gatavots ar želatīnu ar mandeļu aromātu un papildināts ar augļiem. Vienkārši apkopojiet tādas sastāvdaļas kā želatīns, cukurs un mandeļu ekstrakts, lai padarītu šo atsvaidzinošo desertu. Ieteicams mandarīnu apelsīni vai augļu kokteilis, taču šī recepte ir ļoti pielāgojama un saldumam pēc vēlēšanās var izmantot dažāda veida konservētus vai svaigus augļus.
-
Atdzesētas melones augļu salāti
SIA Maximillian Stock / Attēli
Ķīniešu melones augļu salāti ir augļu sortiments, kas viegli pārklāts ar cukurotu sīrupu un pievilcīgi sakārtots dobās melones pusēs. Šī ir lieliska atsvaidzinoša recepte viesu apkalpošanai.
Pirms formēšanas bumbiņā ar melones balleri, augļu salāti ir jātīra un pareizi jāizrauj. Svaigas piparmētras ir lielisks šīs receptes papildinājums, kas ietver medu, cukuru, aveņu nektāru, citronu sulu un daudz ko citu.
-
Tvaicētas bumbieri ar medu
stu_spivack / Flicker / CC, ko izstrādājusi SA 2.0
Šajā vienkāršajā traukā bumbierus piepilda ar medu un datumiem un viegli tvaicē. Ja Āzijas bumbierus ir grūti atrast, izmantojiet Bartlett bumbierus kā alternatīvu. Tikai četrās sastāvdaļās šī vienkāršā recepte ļauj pagatavot un pagatavot apmēram 35 minūtes. Tie, kuriem ir salds zobs, mīlēs šo ēdienu. Tā ir arī lieliska izvēle ikvienam, kas cieš no saaukstēšanās vai kakla sāpēm.
-
Karsti banāni kokosriekstu pienā
J Shepherd / Getty Images
Šajā ātrajā un vienkāršajā receptē kokosriekstu piens piešķir banāniem saldu garšu. Tas arī padara vieglu desertu diviem un to var viegli dubultot, lai apkalpotu četru cilvēku grupu.
Vienkārši nomizojiet divus lielus banānus un sasmalciniet to sakodiena lieluma šķēlēs. Pēc tam uzvāriet kokosriekstu pienu, pievienojiet cukuru un kanēli un iemetiet banānus. Šīs receptes pagatavošana un pagatavošana prasa tikai 15 minūtes, padarot to viegli zirnīšu.
-
Pina Colada Tofu krata
Attēlu avots / Getty Images
Šis vienkāršais kratīšana padara lielisku desertu, uzkodas vai brokastis, kad esat gatavs. Vienkārši apvienojiet zīdaino tofu, pienu, banānu, ananāsus un kokosriekstu ekstraktu, lai padarītu šo bagātīgo kokteili satricinātu. Pēc vajadzības varat arī aizstāt kokosriekstu ekstraktu ar krēmveida kokosriekstu. Lai pārvērstu to par krampju ar augstu olbaltumvielu daudzumu, noteikti izmantojiet sojas pienu un pievienojiet nelielu daudzumu kviešu dīgļu.
-
Banāni kanēļa kokosriekstu mērcē
Maikls Rheils / Getty Images
Šajā receptē kokosriekstu piens, krējums un kanēlis bagātīgi papildina tvaicētus banānus. Lai iegūtu citu garšu, varat pievienot arī citus Āzijas augļus, piemēram, mango vai zvaigžņu augļus. Šis zemes deserts prasa mazāk nekā septiņas sastāvdaļas un ir lieliski piemērots banānu un kokosriekstu cienītājiem.
