Kā notīrīt picas akmeni

Pinārs Kučuks / Unsplash

Ja jūsu iecienītākais picas garozas veids ir plāns un kraukšķīgs, jums ir nepieciešams picas kauliņš, lai mājās iegūtu šo perfekto garoza. Neatkarīgi no tā, vai jūs veidojat garoza no nulles, cepat iepriekš pagatavotu vai saldētu picu vai vienkārši atkārtoti uzsildāt šķēles no iecienītā restorāna, picas kauliņš vienmēr sniegs vislabākos rezultātus. Tā kā lielākā daļa akmeņu ir izgatavoti no kompozītmateriāla keramikas, tie palīdzēs no garozas noņemt mitrumu, atstājot to kraukšķīgu.

Ir picas akmeņi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​čuguna un dabīgā ziepjakmens, kā arī stikloti un neglazēti akmens izstrādājumi.

Cik bieži tīrīt picas akmeni

Picas kauliņš jātīra pēc katras lietošanas reizes, lai noņemtu pārtikas atlikumus. Rūpīgāka tīrīšana pēc vairākiem lietošanas veidiem var palīdzēt tai saglabāt dabisko apdari. Nav nekas neparasts, ka gaišās krāsas akmeņi pēc daudziem lietojumiem maina krāsu. Ja vēlaties saglabāt akmeni neskartā stāvoklī, katru reizi cepot, izmantojiet cepšanas pergamenta lapu zem picas garozas.

Ko tev vajag

Izejmateriāli

• Cepamā soda ūdens

Rīki

• Gumijas vai plastmasas lāpstiņaMīksta mikrošķiedras lupata Trauku plauktsSarkanu saru neilona birste Pašattīrīšanās krāsns (pēc izvēles)

Instrukcijas keramikas picu akmens tīrīšanai

1. Ļauj akmenim atdzist

   Neatkarīgi no tā, vai picu pasniedzat tieši no akmens vai pārvietojat to uz cita dēļa, picas kauliņam pirms tīrīšanas jāļauj pilnībā atdzist. Nekad neiegremdējiet karstu akmeni trauku ūdens izlietnē, jo tas var saplaisāt.

   Padoms

   Visu veidu picas kauliņus vienmēr tīriet ar rokām. Trauku mazgājamās mašīnas un cikla laikā patērētais pārmērīgais ūdens daudzums sabojās akmeni.

2. Noskrāpēt pārtikas bitus

   Izmantojiet gumijas vai plastmasas lāpstiņu, lai nokasītu visus akmenim pielipušos siera gabalus vai virskārtas.

   Brīdinājums

   Griežot picu uz akmens vai nokasot sadedzinātos gabalus, nelietojiet metāla piederumus. Metāls saskrāpē virsmu un var pat izraisīt picas pielipšanu pie akmens.

3. Risināt iestrēgušos ēdienus

   Ja ēdiens ir iestrēdzis un pēc skrāpēšanas neliecina, pagatavojiet pastu no vienas ēdamkarotes cepamā soda un dažiem pilieniem ūdens. Iemērciet pastē ar neilona saru suku un viegli berzējiet problemātiskās vietas.

   Izmantojiet mitru mikrošķiedras lupatiņu, lai notīrītu cepamais sodas un pārtikas atlikumus.

4. Noslaukiet akmeni

   Kad acīmredzamie ēdiena gabaliņi ir noņemti, noslaukiet akmeni ar tīru, nedaudz samitrinātu mikrošķiedras lupatiņu.

5. Ļauj akmenim nožūt

Vienmēr ļaujiet akmenim pilnībā nožūt trauciņā, pirms to atkal izmantojat vai uzglabājat.

Instrukcijas keramikas picu akmens dziļajai tīrīšanai

Ja akmenim ir pārtikas traipi, kas neizdalās pēc daudziem lietošanas gadījumiem, to var dziļi notīrīt, cepot pie ārkārtīgi augsta karstuma vai izmantojot krāsns pašattīrīšanās ciklu. Tas ir jādara tikai vienu vai divas reizes akmens dzīvē, jo procesi var izraisīt dažu akmeņu plaisāšanu.

1. Tīrs ar cepšanu augstā temperatūrā

Novietojiet picas akmeni uz cepeškrāsns centra plaukta. Iestatiet temperatūru 500 grādos pēc Fārenheita. Ļaujiet akmenim un cepeškrāsnī kopā sasniegt augstu temperatūru. Kad cepeškrāsns ir sasniegusi pareizo temperatūru, ļauj akmenim cepties vienu stundu. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet akmenim atdzist, pirms to viegli noslaukiet ar plastmasas lāpstiņu. Pabeidziet tīrīšanu, noslaukot ar mitru mikrošķiedras lupatiņu.

Brīdinājums

Norādījumi citu veidu picu akmeņu tīrīšanai

1. Nerūsējošā tērauda picu akmeņi

   Nerūsējošā tērauda picas kauliņiem jāļauj atdzist un pēc tam jāmazgā, izmantojot karstu ūdeni, trauku mazgāšanas līdzekli un abrazīvus katlu un pannu skrubjus.

2. Čuguna picu akmeņi

   Čuguna akmeņus ilgstoši nedrīkst mērcēt ūdenī. Noslaukiet visus pārtikas gabalus un, ja nepieciešams, ātri mazgājiet karstā ziepjūdenī. Labi izskalojiet un nekavējoties nosusiniet ar audumu vai papīra dvieli. Lielākā daļa čuguna akmeņu jāapstrādā, noslaukot virsmu ar vieglu augu eļļas pārklājumu pēc katras tīrīšanas.

3. Ziepjakmens akmeņi

Dabīgais ziepjakmens ir ārkārtīgi blīvs un iztur temperatūru galējības. Tā kā tas nav porains, pēc lietošanas ļaujiet akmenim pilnībā atdzist un pēc tam mazgājiet karstā, ziepjūdenī. Labi noskalojiet un nosusiniet ar mīkstu drānu.