Anita Šektere
Šis ķirbju recepšu saraksts atspoguļo labākos un populārākos ēdienus, izmantojot svaigu vai konservētu ķirbju biezeni. Neatkarīgi no tā, vai meklējat garšīgu ķirbju desertu vai maizi, vai garšīgu ēdienu ar ķirbi, noteikti atradīsit recepti šeit. Pievienojiet dažus no šiem ēdieniem svētku izvēlnēm un ēdienreizēm rudenī.
Siltās garšvielas, piemēram, kanēlis, muskatrieksts, garšvielas un ķirbju pīrāga garšviela, skaisti papildina saldos ķirbju ēdienus. Pikantiem ēdieniem ņemiet vērā salviju, garšvielu sāli vai mājputnu garšvielu maisījumu.
-
Ķirbju krēms Brûlée
Diāna Rattraija
Crème brûlée ir fantastisks deserts, kas der jebkuram gadījumam, un šī ķirbju crème brûlée versija noteikti iepriecina draugus un ģimenes locekļus. Pats labākais, ka šis sātīgais un krēmīgais deserts ir vienkāršāks, nekā jūs varētu domāt. Jūs varat pagatavot un cept atsevišķus krēmus 2 līdz 3 dienas iepriekš. Viss, kas jums jādara pirms pasniegšanas, ir izveidot karamelizētu cukura papildinājumu ar virtuves lāpu vai broileru.
-
Dzērveņu ķirbju sēklu smalkmaizītes
Egle
Sāciet savu kraukšķīgo rudens dienu ar šīm apbrīnojamajām dzērveņu ķirbju sēklu smalkmaizītēm. Svaigu dzērveņu aromāts izceļas, un kraukšķīgās ķirbju sēklas ir ideāls papildinājums sezonai. Kēksiņos izmantojiet atsēnētas ķirbju sēklas (pepitas).
-
Mīksti ķirbju cepumi ar brūnā sviesta apledošanu
Diāna Rattraija
Plānais brūnais sviesta apledojums uzņem šos mīkstos ķirbju cepumus ar brūnā sviesta apledojuma virspusi. Izklājiet vai sasmērējiet apledojumu virs sīkdatnēm vai padariet to nedaudz biezāku, pievienojot papildu pulverveida cukuru, un izmantojiet to kā divu sīkdatņu pildījumu. Apledojuma pagatavošana ar brūno sviestu prasa tikai dažas minūtes, bet, ja vēlaties, varat izmantot vienkāršu vaniļas glazūru.
-
Pildītas čaumalas ar ķirbju-bekona mērci
QVC, Inc.
Nav noteikumu, kas paredz, ka visām ķirbju receptēm jābūt saldajām, un tas ir lielisks piemērs. Šie pildītie čaumalas ar ķirbju-bekona mērci padarīs jūs par ticīgo!
-
Ķirbju cupcakes
Kolins Polloks, Polloka fotogrāfija / Moment Open / Getty Images
Cepiet šīs ķirbju cupcakes Helovīna ballītei vai rudens pasākumam. Rotā cupcakes ar pamata krējuma siera matējumu vai šo karameļu krējuma siera matējumu.
-
Lēnas plīts ķirbju biezenis
Diāna Rattraija
Ķirbju biezeni var pagatavot ar lēnu plīti. Vienkārši pagatavojiet, samaisiet un uzglabājiet ledusskapī vai saldētavā. Izmantojiet šo metodi ķirbjiem un citām ziemas skvoša šķirnēm.
-
Garšota ķirbju maize ar valriekstiem un pēc izvēles rozīnēm
Diāna Rattraija
Šī garšvielā iegūtā ķirbju maize ar valriekstiem un izvēles rozīnēm padara jauku maizi Bundt kūkas pannā. Rozīnes un valrieksti nodrošina pasakainu tekstūru saldajai, mitrajai maizei, bet jūtieties brīvi atstāt rozīnes vai aizstāt žāvētas dzērvenes. Tā ir lieliska ātra maize, kas kalpo kā rīta uzkoda.
-
Ķirbju Alfredo Pasta
Mollija Vatsone
Ķirbju, krējumu un Parmesan sieru sapludina, lai pagatavotu šo sensacionālo ķirbju Alfredo makaronu mērci pappardelle makaroniem.
-
Sātīgs ķirbju āboliņa rullīši
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Lobītas ķirbju sēklas piešķir tekstūru un interesi par šiem pievilcīgajiem pikanto ķirbju āboliņa rullīšiem. Pievienojiet pikantus vakariņu rullīšus saviem svētku mielastiem. Ja nevēlaties apnikt ar āboliņa veidošanu, izvēlieties citu formu.
-
10 minūtes bez cepuma ķirbju pīrāgs
Foto: Diana Rattray
Šai 10 minūšu ķirbju pīrāga bez cepšanas pildījuma pagatavošanai vajadzīgas tikai 10 minūtes. Tas ir ātri pagatavojams, ja izmantojat veikalā nopirktu “gatavu” Grahama krekera garozu. Ja jums ir nedaudz vairāk laika, izveidojiet mājās gatavotu Graham cracker garoza vai gingersnap garoza.
-
Veģetārā ķirbju lazanja
Egle / Uļjana Verbytska
Šī grandiozā veģetārā ķirbju lazanja ir bagātīgu garšu simfonija. Slāņos ir ķirbis, sēnes, salvija un trīs veidu siers.
-
Ķirbju sēkla Pepita trausla
Egle
Šīs garšīgās, kraukšķīgās ķirbju sēklu pepita trauslās tiek pagatavotas ar mizotām, sālītām un grauzdētām ķirbju sēklām jeb "pepitas". Jūs varat izmantot arī neapstrādātas ķirbju sēklas vai arī nesmalcinātas grauzdētas ķirbju sēklas no Helovīna ķirbja.
-
Ķirbju garšvielu kokteilis
Drbouz / Getty Images
Plānojot kritiena izvēlnes, neaizmirstiet dzērienus. Ingvers un laima sula pievieno garšu šim garšīgajam ķirbju garšvielu kokteilim. Ir daudz veidu, kā baudīt ķirbi dzērienos, ieskaitot populāro ķirbju garšvielu martini un ķirbju garšvielu latte.
-
Ķirbju rullis ar krēmsiera pildījumu
Foto: Diana Rattray
Cepiet šo krāšņo ķirbju rullīti ar krējuma siera pildījumu un esiet gatavs ņemt loku. Tas ir tik labi! Cepiet divus ķirbju ruļļus - vienu, lai tūlīt baudītu, otru - saldētavā. Vienmēr ir patīkami, ja saldētavā šiem negaidītajiem viesiem ir īpašs mājās gatavots deserts.
-
Ķirbju pīrāgs ar grieztu sieru ar kazas sieru
Makkenzija Smita
Pašmāju ķirbju sviests jazzes šos yummy garšvielu ķirbju pīrāgs grilētu sieru kazas siera sviestmaizes. Ķirbju sviestu pievieno nedaudz ar viskiju vai rumu, pievienojot tam interesi un aromātu. Ja jūs gatavojat ķirbju sviestu bērniem, nomainiet spirtu ar apelsīnu vai ābolu sulu.
-
Ķirbju lapu kūka ar brūna sviesta krējuma siera apsaldēšanu
Diāna Rattraija
Īpašu gadījumu var sagremot pat pamata lokšņu kūku. Lai iegūtu pievilcīgu deserta galda piedāvājumu, sagrieziet šo ķirbju loksnes kūku ar brūnā sviesta krējuma siera masu atsevišķos kvadrātos un izmantojiet dekoratīvas mīklas izstrādājuma galu, lai pīpētu krējuma siera glazūru.
Šīs mitrās kūkas pārpilna ar ķirbju un garšvielu aromātu, un tās nebija vieglāk pagatavot un cept.
-
Klasiskais ķirbju pekanriekstu pīrāgs
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Ja jums rodas grūtības izvēlēties to, kuru pīrāgu cept, mēs esam jūs pārklājuši! Šis kārtainā klasiskā ķirbju pekanriekstu pīrāgs piedāvā labāko no abām pasaulēm: krēmīgu ķirbju kārtu, kas papildināta ar pekanriekstu pīrāga pildījumu.
-
Ātrā ķirbju zupa
Westend61 / Getty Images
Šai ātrajai ķirbju zupai, kurai ir tikai sešas sastāvdaļas, kā arī sāls un pipari, ir īslaicīga sagatavošana un gatavošana. Nekautrējieties to sautēt ar virpu ar grauzdētu sarkano piparu biezeni vai pesto, vai arī pasniedziet porcijas ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem vai cilantro.
-
Ķirbju kūka ar sagrieztu kokosriekstu virsu
Diāna Rattraija
Šo ķirbju kūku, sagrieztu kokosriekstu papildināšanu, ir viegli pagatavot ar kūku maisījumu, un kraukšķīgais sautētais kokosriekstu-pekanriekstu papildinājums padara to par labu visiem. Mitrā ķirbju kūka padara gardu ikdienas desertu.
-
Šokolādes čipsu medus ķirbju maize
Anita Šektere
Paniņas, garšvielas un medus ir garšas un struktūras elementi šajā šokolādes mikroshēmas medus ķirbju maizē. Ātrajā maizē ietilpst šokolādes čipsi, taču, ja jūs alkstat pēc kraukšķa, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu valriekstu vai pekanriekstu.
-
Viegli slāņainā ķirbju siera kūka
Diāna Rattraija
Sākot no pašmāju kanēļa ar garšvielām veidotā graham krekera garozas līdz sulīgajam divslāņu ķirbju pildījumam, šī viegli slāņainā ķirbju siera kūka izskatīsies (un garšos!) Tā, it kā pusi dienas pavadījāt virtuvē, to darinot! Bet nebaidieties; pīrāgs prasa tikai 15 līdz 20 minūtes praktiskā sagatavošanās laika.
-
Garšotas ķirbju pankūkas ar kukurūzas miltiem
Diāna Rattraija
Šīs mitrās un aromātiskās garšvielu ķirbju pankūkas ar kukurūzas miltiem satur dažas kukurūzas miltus patīkamai tekstūrai. Daži brūnais cukurs un dažas smalkas siltas garšvielas lieliski garšo pankūkas. Pasniedziet tos ar kļavu sīrupu un dažām grauzdētām pekanriekstu pusītēm.
-
Ķirbju cepumi
Diāna Rattraija
Šiem pikantiem ķirbju cepumiem ir patīkama garša un tekstūra, un tas ir lielisks veids, kā izmantot savu ķirbju biezeni.
-
Ķirbju kanēļa ruļļi
Diāna Rattraija
Šie iespaidīgie ķirbju kanēļa rullīši priecēs ikvienu svētku rītā. Rullīši ir izgatavoti līdzīgi kā klasiskie kanēļa rullīši, bet ar viegli sautētu ķirbju mīklu un bagātīgu krējuma siera glazūru. Tos pat var sagatavot savlaicīgi. Cepešpannā sakārtojiet neceptus kanēļa rullīšus un sasaldējiet tos apmēram stundu, pirms plānojat tos cept.
-
Burbonu ķirbju pīrāgs
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Burbonu šļakatas pārvērš ikdienas ķirbju pīrāgu pieaugušā desertā. Ja vēlaties desertu bezalkoholiskā veidā, nomainiet burbonu ar apelsīnu sulu vai pienu. Vai arī aizstājiet apelsīnu liķieri, piemēram, Cointreau vai Grand Marnier. Viesiem patiks šis Burbonu ķirbju pīrāgs!
-
Ķirbju auzu smalkmaizītes ar datumiem
Diāna Rattraija
Mitrās garšvielu ķirbju auzu smalkmaizītes ar datumiem ietver auzu pārslu un drupinātu streuselu papildināšanu. Pasniedziet smalkmaizītes ar krējuma siera masu vai kļavu sviestu.
-
Taizemes ķirbju kokosriekstu zupa
Autortiesības Darlene A. Schmidt, 23.11.2009
Šī viegli kraukšķētā Taizemes ķirbju kokosriekstu zupa ir ķirbju, kokosriekstu piena un saldo kartupeļu maisījums. Šai jaukajai aromātiskajai zupai pievienojiet vistas gaļu, ceptu tofu vai citu olbaltumvielu avotu.
-
Ar garšvielām ķirbju fritters
Diāna Rattraija
Šie gardie, nedaudz ceptie garšvielu ķirbju fritters (vai pilienveida virtuļi) ir lielisks veids, kā izbaudīt ķirbja īpašo garšu, un tie rada pasakainu rudens baudījumu.
-
Ķirbju grauzdiņš ar garšvielu sidra sīrupu
Diāna Rattraija
Ķirbju biezenis olu mīklā pārnes franču grauzdiņus nākamajā līmenī. Šis ķirbju franču grauzdiņš ar garšvielu sidra sīrupu padara pasakainas rudens brokastis. Franču grauzdiņš ir ar perfektu garšvielu un ar pietiekami daudz ķirbja, lai tas būtu mitrs un aromātisks.
-
Ķirbju kvadrāti ar auzu garozu
Diāna Rattraija
Sviesta garozā un šo mīksto ķirbju kvadrātu papildināšanai ar auzu garozu ietilpst brūnais cukurs, auzas un pekanrieksti. Mājas vai veikalā nopirkts ķirbju pīrāga garšviela lieliski garšo pildījumam.
-
Ķirbju kukurūzas smalkmaizītes
Diāna Rattraija
Šie mitrie ķirbju kukurūzas smalkmaizītes ir lieliska alternatīva vienkāršajiem kukurūzas smalkmaizītēm. Pasniedziet tos ar pupiņām, zaļumiem vai lielu bļodu ar čili.
-
Bez cepšanas ķirbju sviesta pīrāgs
Diāna Rattraija
Ķirbju sviests piešķir šim viegli neceptajam ķirbju sviesta pīrāgam maigu, ķiploku aromātu. Šo lielisko rudens desertu papildiniet ar lielu putukrējumu vai putukrējumu un apkaisa ar nedaudz kanēļa cukura.
-
Ķirbju maizes pudiņš
Egle
Šis pasakainais ķirbju maizes pudiņš ir ideāls deserts rudens vakariņām, Helovīna vai Pateicības dienas salidojumam vai īpašai ģimenes maltītei. Izmantojiet rozīnes žāvētu dzērveņu vietā vai izmēģiniet to ar sasmalcinātiem datumiem vai pekanriekstu.
-
Ķirbju pudiņš
Diāna Rattraija
Ķirbju pudiņš ir kā ķirbju pīrāgs bez garozas. Izbaudiet ķirbju pudiņu ar saputotu putukrējumu un apkaisa ar kanēļa cukuru.
-
Piepildītas ķirbju cepumi
Diāna Rattraija
Krējuma siera pildījums ir ideāls pildījums šiem lielajiem, mīkstajiem pildītajiem ķirbju cepumiem. Ja jums nav laika pagatavot mājās gatavotu, izmantojiet gatavā krējuma siera kubls.
-
Rudens ķirbju pīrāgs
Egle
Šis pīrāgs ir klasisks rudens deserts ar tā samtaino garšvielu ķirbju pildījumu. Pasniedziet šo ikonisko rudens ķirbju pīrāgu ar sīpolu ar putukrējumu un apkaisa ar nedaudz kanēļa vai kanēļa cukura.
-
Pikanti ķirbju quesadillas ar sīpoliem, kukurūzu un Poblano papriku
Robins Grose
Ķirbju komandām pievieno poblano papriku, kukurūzu un sasmalcinātu kausētu sieru, lai pagatavotu unikālu un garšīgu quesadilla pildījumu. Variantu ir arī daudz. Ķirbju vietā izmantojiet saldos kartupeļus, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu vistu vai pievienojiet pildījumam bekonu. Ikvienam patiks šī garšīgu ķirbju quesadillas recepte ar sīpoliem, kukurūzu un poblano papriku.
-
Ķirbju mārciņas kūka ar kļavu pekanriekstu glazūru
Diāna Rattraija
Pasniedziet šo garšīgo ķirbju mārciņu kūku ar kļavu pekanriekstu glazūru vai notīriet to ar pūdercukuru. Tā ir garšīga kūka Helovīnam vai jebkurai citai rudens vai ziemas svētku saliedēšanai. Jūtieties brīvi atstāt pekanrieksti; tas ir garšīgi ar tiem vai bez tiem.
-
Garšots ķirbju pīrāgs ar melasi
Diāna Rattraija
Šo garšīgo garšvielu ķirbju pīrāgu ar melasi aromatizē dažādas garšvielas. Izmantojiet mājās gatavotu garoza vai iecienīto saldētā pīrāga čaumalu.
-
Ķirbju Risotto
Egle
Šis krēmveida ķirbju risoto ir vegānu recepte. Risoto var viegli mainīt, lai tajā iekļautu piena sviestu, ja vēlaties.
-
Ķirbju Streusel bāri
Diāna Rattraija
Sviesta pekanriekstu streuselu papildināšana paaugstina šos ķirbju streuselu stieņus. Ja vēlaties, izmantojiet valriekstus papildināšanā vai, ja neesat riekstu cienītājs, izlaidiet pekanrieksti.
-
Ķirbju pīrāgs ar Graham Cracker drupināt
Diāna Rattraija
Kraukšķīgs, sviestains graham krekinga drupatas maisījums rada papildinājumu šim ķirbju pīrāgam. Kraukšķīgo cepto virskārtu pārkaisa uz visa pīrāga vai atsevišķām šķēlītēm. Pildījums ir klasisks garšvielu ķirbju biezeni maisījums ar brūno cukuru un olām. Šis ķirbju pīrāgs ar graham cracker drupatas ir iecienīts!
-
Ķirbju pilienu cepumi ar karameļu ledus
Diāna Rattraija
Vienkāršs karameļu glazūra nodrošina šo gardo ķirbju pilienu cepšanu ar karameles glazūru. Neliels karameļu vai sviesta sēklu saldējuma daudzums papildina pūdercukura glazūru. Pirms apledojuma veidošanās viegli apkaisiet virsas ar kanēli vai apkaisa tos ar kanēļa-cukura maisījumu.
-
Cepta ķirbju garšvielu maize
Diāna Rattraija
Šajā receptē tiek izgatavoti divi klaipi no zeltaini ceptas ķirbja garšvielu maizes. Iesaldējiet vienu klaipu un otro ņemiet līdz viesībām vai pankūkām.
-
Ķirbju pekanriekstu Penne
Egle / Cara Cormack
Svaigs ķirbis un pekanrieksti apvienojas, lai izveidotu fantastisku ķirbju pekanriekstu penne. Grauzdējiet pāris pekanriekstu pusītes, lai izmantotu kā piedevu.
-
Cepti garšvielu mini ķirbji
Diāna Rattraija
Izmantojiet šos mini ķirbju čaumalas kā traukus ceptiem garšvielu mini ķirbjiem vai olu krēms vai piepildiet siltos ķirbjus ar kausiņiem vaniļas saldējuma vai porciju ābolu burbuļa.
-
Ķirbju kūka ar apbrūnināta sviesta glazūru
Egle ēd / Diāna Čistruga
Brūns sviesta glazūra ir garšīgs veids, kā papildināt šo mitro rudens ķirbju kūku ar brūninātu sviesta glazūru, taču jūtieties brīvi izmantot savu iecienīto krējuma siera glazūru. Ja jums nav laika, izmantojiet iegādāto matējumu.
-
Cukura un garšvielu grauzdētas ķirbju sēklas
Diāna Rattraija
Ķirbju sēklas rada garšīgu, barojošu uzkodu. Šīs ar cukuru un garšvielām grauzdētās ķirbju sēklas labi izmanto šo Helovīna ķirbi.
-
Ķirbju slāņa kūka
Egle / Diāna Čistruga
Pūkainā krējuma siera glazūra un sasmalcinātie pekanrieksti lieliski noslēdz šo visaugstāk novērtēto ķirbju kārtu. Cepiet šo kūku rudens ballītes vai svētku deserta pagatavošanai.
-
Pašdarināts ķirbju pīrāgu garšvielu maisījums
Diāna Rattraija
Glabājiet burciņu ķirbju pīrāga garšvielu maisījuma uz rokām rudens un ziemas cepšanai, it īpaši šim mājās gatavotajam ķirbju pīrāga garšvielu maisījumam. Izmantojiet šo maisījumu jebkurā receptē, kas prasa siltu garšvielu kombināciju.
-
Ķirbju krēmsiera virpuļotie cepumi
Diāna Rattraija
Krējuma siera mīklas virpuļi padara šos ķirbju krējuma siera virpuļotos cepumus aromātiskus un pievilcīgus.
-
Crock pot ķirbju pudiņš
Diāna Rattraija
Šo garšīgo sautēto katlu ķirbju pudiņu ir viegli pagatavot un cept lēnajā plītē. Augšējās porcijas noņem ar saputotu papildinājumu vai svaigi saputotu krējumu.
-
Maizes mašīna ķirbju maize
Diāna Rattraija
Šī maizes mašīna ķirbju maize ir vēl viens garšīgs veids, kā izmantot konservētu vai mājās gatavotu ķirbju biezeni. Tas ir atsvaidzinošs un pikants ķirbju lietošanas veids.
-
Ķirbju cepumi ar valriekstiem vai pekanriekstiem
Tina Crespo / Moment / Getty Images
Šie ķirbju cepumi ar valriekstiem vai pekanriekstiem ir ātri pagatavojami un cepti. Tas ir lielisks veids, kā izmantot tasi ķirbju biezeņa.
-
Krāsnī grauzdētas ķirbju sēklas
Sāra Lina Paige / Getty Images
Šīs pamata krāsnī grauzdētās ķirbju sēklas var izmantot visu veidu aromatizētājiem. Mētājiet tos ar vienkāršu sāls, piparu un olīveļļas maisījumu vai pievienojiet ķiploku vai sīpolu pulveri, garšvielu sāls vai kajennas piparus.
-
Garšotas ķirbju pekanriekstu smalkmaizītes
Klaus Arras / StockFood Creative / Getty Images
Cepiet šos viegli sautētos ķirbju pekanriekstu smalkmaizītes jūsu rudens satikšanās un ballītēm. Šajos garšīgajos smalkmaizītes izmantojiet pekanrieksti, rozīnes vai žāvētas dzērvenes vai pievienojiet kombināciju.
-
Ķirbju batoniņi ar brūno cukuru drupināt
Diāna Rattraija
Šajos ķirbju batoniņos ar brūnā cukura drupatas garozu un papildinājumu ietilpst auzas, brūnais cukurs, sviests un sasmalcināti pekanrieksti vai valrieksti.
-
Bulgāru saldais ķirbis Banitza
Ļubomirs Lipovs // Getty Images
Ķirbis, valrieksti un kanēlis nodrošina filo mīklas pildījumu šajā saldajā bulgāru saldajā ķirbju banitza.
-
Šokolādes ķirbju bundes kūka
Diāna Rattraija
Kakao un kanēļa pāris ar ķirbi, lai izveidotu mitru un sātīgu šokolādes ķirbju Bundt kūku. Sasaldējiet šo aromātisko kūku ar apelsīnu nokrāsu vaniļas glazūru vai putekļiem ar pūdercukuru.
-
Cepts ķirbju empanadas
Annabelle Breakey / Getty Images
Izmantojiet empanada mīklu vai veikalā pirktus empanada diskus, lai norobežotu šo aromātisko ķirbju pildījumu. Ceptas ķirbju empanādas ir apburoša alternatīva klasiskajam ķirbju pīrāgam.
