Getty Images / Stīvens Krugs
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 1/2 tases (12 porcijas)
Sastāvdaļas
- 1 bundža / 14 unces aunazirņu (nosusināti ar atlicinātu šķidrumu)
- 1 bundža / 14 unces artišoku sirdis (nosusinātas)
- 2 ēdamkarotes tahini
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ķiploka daiviņa (sasmalcināta)
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
Soļi, lai to panāktu
Pārtikas kombainā apvienojiet aunazirņus, artišokus un tahini un samaisiet.
Lēnām pievienojiet olīveļļu, ķiplokus un citrona sulu.
Sablenderē līdz vienmērīgai konsistencei.
Ja artišoku hummus ir pārāk biezs, vienlaikus pievienojiet 1 ēdamkaroti aunazirņa šķidruma līdz vēlamajai konsistencei.
Receptes tagi:
- Hummus
- uzkoda
- Tuvie Austrumi
- pavasaris