Egle
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1119. gads | Kalorijas |
| 107 g | Tauki |
| 29 g | Ogļhidrāti |
| 18 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1119. gads |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 107g | 137% |
| Piesātinātie tauki 16g | 81% |
| Holesterīns 36 mg | 12% |
| Nātrijs 607mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 29g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 16% |
| Olbaltumvielas 18g | |
| Kalcijs 51mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Iemīļojiet tītara zupu vai sviestmaizi (visiecienītākie tītara atlikumi) šiem svaigajiem, zingīgajiem Āzijas garšvielām tītara salātiem. Tas ir ne tikai garšīgs ar visiem augļiem, riekstiem, salātu lapām un zaļumiem, bet arī labs jums.
Salāti ir garšīgs Āzijas garšvielu, aromātu un augļu maisījums, un tos var pagatavot iepriekš, un tos pasniegt atdzesē vai karstā veidā.
Mērci var pagatavot iepriekš un uzglabāt burkā ledusskapī. Izmantojiet mērci uz salātiem, cepeškrāsnī vai kā mērci krudītu vai tempura ēdienu pagatavošanai. Tas tiešām ir tik daudzpusīgi.
Sastāvdaļas
- Par mērci
- 1/2 sarkanā sīpola (sagriezts gabalos)
- 1/2 mazu sarkano čilli (sēklas noņemtas un smalki sagrieztas)
- 2 ēdamkarotes ingvera (svaigi sarīvēts)
- Pēc izvēles: 4 ēdamkarotes granātābolu melases
- 2 ēdamkarotes tumšās sojas mērces
- 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama eļļas
- 1/2 apelsīna (sula)
- 1/2 kaļķa (sula)
- 1 līdz 2 tases augstākā labuma olīveļļas
- Salātiem
- 6 unces tītara (sasmalcināts)
- 4 unces indijas
- 4 unces žāvētas dzērvenes
- 2 tējkarotes piecu garšvielu pulvera
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ķekars svaigu piparmētru
- 1 ķekars svaigu koriandra lapu
- 3 unces granātābolu sēklu
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šie salāti ir sadalīti funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot gatavošanu un gatavošanu.
Pagatavojiet mērci
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ielieciet visas mērces sastāvdaļas, izņemot olīveļļu, virtuves kombainā vai blenderī un saputojiet kopā, lai iegūtu vienmērīgu mērci.
Egle
Izmēriet mērci un pievienojiet divreiz vairāk neapstrādātas olīveļļas. Rūpīgi saputojiet, pēc tam pārklājiet ar audumu un salieciet uz vienu pusi.
Salieciet salātus
Uzkarsē lielu pannu, pievieno atlikušo gaļu, riekstus un dzērvenes un sasilda, kratot pannu, lai nepieļautu pielipšanu un sadedzināšanu.
Egle
Pievienojiet piecu garšvielu pulveri un kārtīgi samaisiet, pievienojiet medu un samaisiet, lai apvienotu. Pavārs 3 līdz 4 minūtes, lai pārliecinātos, ka viss ir karsts.
Egle
Ielieciet salātu lapas bļodā, pievienojiet svaigu piparmētru un koriandru un sasmērējiet ar mērci.
Egle
Pievienojiet gaļu, augļus, riekstus un granātābolu sēklas.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
- Šie salāti darbojas arī ar atlikušajām pīlēm, vistas gaļu un pat ar atlikušajām zoss.Jūs varat mainīt garšaugus un salātu lapas, bet piparmētra un svaigs koriandrs darbojas vislabāk.
Padomi
- Jebkuru pārpalikumu var uzglabāt burkā ar skrūvējamu virsu un izmantot nedēļas laikā.
Receptes tagi:
- salāti
- vakariņas
- Āzijas
- pateicības diena
