Anita Šektere
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 bļoda (apkalpo 4)
Uzturvērtības (uz porciju) | |
---|---|
537 | Kalorijas |
23 g | Tauki |
68 g | Ogļhidrāti |
21 g | Olbaltumvielas |
Fakti par uzturu | |
---|---|
Porcijas: 1 bļoda (apkalpo 4) | |
Porcijas lielums | |
Kalorijas | 537 |
% Dienas vērtības * | |
Kopā tauki 23g | 30% |
Piesātinātie tauki 3g | 16% |
Holesterīns 0mg | 0% |
Nātrijs 210 mg | 9% |
Kopējais ogļhidrātu daudzums 68g | 25% |
Diētiskā šķiedra 16g | 58% |
Olbaltumviela 21g | |
Kalcijs 155 mg | 12% |
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis avokado ir fantastisks! Jums patiks avokado aromāts apvienojumā ar aunazirņu riekstu garšu.
Sastāvdaļas
- 1 (16 unces) kannu aunazirņu (vai garbanzo pupiņas)
- 1 vidējs avokado (uz pusēm, bez kauliņiem un mīkstuma noņemts)
- 1/4 tase šķidruma no aunazirņu kārbas
- 3 līdz 5 ēdamkarotes citrona sulas (atkarībā no garšas)
- 1 1/2 ēdamkarotes tahini
- 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Soļi, lai to panāktu
Noņemiet aunazirņus un atlieciet šķidrumu no kannas.
Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā.
Pievienojiet 1/4 tase šķidruma no aunazirņiem.
Maisiet 3 līdz 5 minūtes uz lēnas uguns, līdz tā kārtīgi samaisa un ir gluda.
Ievietojiet pasniegšanas traukā un izveidojiet seklu aku hummas centrā. Pievienojiet iedobē nelielu daudzumu (1 līdz 2 ēdamkarotes) olīveļļas. Dekorē ar pētersīļiem (pēc izvēles).
Nekavējoties pasniedziet ar svaigu, siltu vai grauzdētu pitas maizi vai pārklājiet un atdzesējiet.
Hummus uzglabāšana
Hummus var atdzesēt līdz 3 dienām, un saldētavā to var turēt līdz vienam mēnesim. Pievienojiet nedaudz olīveļļas, ja tā šķiet pārāk sausa.
5 Hummus receptes, kuras jūsu bērni mīlēs
Uzkodas, kas izgatavotas ar Hummus
Receptes tagi:
- Aunazirnis
- uzkoda
- Tuvie Austrumi
- Valentīndiena