Egle / Elizabete LaBau
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 8x8 pamatnes izliekums (64 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 85 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8x8 panna izdomājums (64 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 85 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 7 mg | 2% |
| Nātrijs 44 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 12 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Iznesiet bellejas! Vai vēlaties nedaudz pasniegt jūsu konfektēm? Šis Īrijas krējuma izdomājums ir gluda baltas šokolādes izliece, kas pievienota ar Īrijas krējuma liķieri. Tas ir lieliski piemērots Svētā Patrika dienai vai jebkurā laikā, kad vēlaties padarīt savu izdomājumu nedaudz interesantāku!
Šīs receptes pamatā ir mūsu iecienītākā baltās šokolādes izdomājuma recepte, kas ātri un viegli tiek apvienota. Īrijas krējuma liķiera pievienošana izdomājumam piešķir dziļāku, bagātāku garšu. Tas tiek pievienots pirms izdomājuma vārīšanas, tāpēc lielākā daļa alkohola tiek gatavoti, atstājot garšu. Mēs esam pievienojuši piezīmes receptes apakšā gadījumam, ja vēlaties mainīt variantu ar mazāk alkohola vai ja vēlaties, lai jūsu izdomājums piešķirs kafijas aromātu.
Sastāvdaļas
- 4 unces. sviests
- 14 oz. cukurs
- 4 fl. oz. smags krēms
- 2 fl. oz. Īrijas krējuma liķieris (piemēram, Beilija)
- 1 tējk. sāls
- 12 oz. baltās šokolādes skaidiņa (vai smalki sagriezta baltā šokolāde)
- 7 oz. zefīrs krēms
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagatavojiet 8x8 collu pannu, izklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Tas rada izciļņu, kura biezums ir aptuveni 1 ". Ja vēlaties, lai plāns izdomātu, izmantojiet 9x9 pannu.
Ievietojiet sviestu, cukuru, krējumu, īru krējuma liķieri un sāli vidēja karstuma katlā ar smagu dibenu. Maisa, līdz cukurs un sviests izkusis.
Turpiniet gatavot izdomājumu, bieži maisot, līdz tas sāk vārīties. Notīriet pannas malas, lai neveidotos cukura kristāli.
Pēc vārīšanās ievietojiet konfekšu termometru un vāriet, līdz termometra rādījums ir 235 F / 114 C.
Kad temperatūra ir pareiza, noņemiet pannu no uguns un pievienojiet baltās šokolādes skaidiņas un zefīru krējumu.
Spēcīgi samaisiet, līdz čipsi un zefīru krēms ir izkusuši un pievienoti. Ja nepieciešams, uz īsu laika posmu atgrieziet karstumu, lai šķeldas izkustu.
Pievienojiet vaniļu un labi samaisiet. Ieliet izliekumu sagatavotajā pannā un izlīdziniet to vienmērīgā slānī.
Ļauj tam 3 līdz 4 stundas istabas temperatūrā vai 1 līdz 2 stundas ledusskapī.
Lai pasniegtu, sagriež to mazos 1 collas gabaliņos. Īru krējuma izliešanu uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz vienai nedēļai vai ledusskapī līdz divām nedēļām.
Variācijas
- Ja vēlaties mazāk izteiktu liķiera aromātu, samaziniet liķieri līdz 2 ēd.k. un pievieno vēl 2 ēd.k. smagā krējuma. Turklāt, ja vēlaties savam izdomājumam pievienot kafijas aromātu, varat pievienot 1 / 2-1 tējk. šķīstošās kafijas vai espresso pulvera līdz izvārīšanās maisījumam pirms vārīšanās.
Receptes tagi:
- Konfektes
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki
