Diāna Rattraija
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 698 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 81g | Ogļhidrāti |
| 45 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 698 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 30% |
| Piesātinātie tauki 12g | 62% |
| Holesterīns 67 mg | 22% |
| Nātrijs 430mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 81g | 29% |
| Diētiskā šķiedra 25g | 89% |
| Olbaltumvielas 45g | |
| Kalcijs 639mg | 49% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie gardie nachos ir piepildīti ar maltu liellopu gaļu un klasiskiem dārzeņu papildinājumiem un garšvielām. Tortiljas čipsus papildina ar ar taco garšvielu maltu liellopu gaļu un pārsmalcinātām pupiņām kopā ar Čedaras sieru, sasmalcinātiem pipariem un sīpoliem.
Pievienojiet marinētiem jalapeño gredzeniem vai kubiņos sagrieztu svaigu jalapeño nachos, lai padarītu tos garšīgākus, un pasniedziet tos ar izvēles piedevu ar skābu krējumu un sagrieztiem zaļajiem sīpoliem. Jūs varat pievienot arī atlikušo čili, ja esat tik noskaņots.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 8 unces zemes liellopa gaļas
- 1 (16 unces) pupiņas var pagatavot no jauna
- 1 (8 unces) tomātu mērces
- 1/2 tase sasmalcinātu zaļo paprikas
- 1/2 tase sasmalcināta sīpola
- 1 (1 unces) aplokšņu taco garšviela
- 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (vai vairāk, pēc garšas)
- 1 maiss tortiljas čipsi
- Pēc izvēles: pasniegšanai skābs krējums, salsas, sagriezti plācenīši
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Sildiet eļļu lielā, dziļā katliņā vai holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Gatavojiet maltu liellopu gaļu, maisot un sadalot, līdz tā vairs nav rozā. Katlā pievienojiet pārsmalcinātas pupiņas, tomātu mērci, sasmalcinātus papriku un sīpolu, kā arī taco garšvielu maisījumu un vāriet 10 līdz 12 minūtes.
Egle
Kamēr liellopu gaļas maisījums vārās, sautējiet tortiljas čipsus seklā kastrolī traukā.
Karote karstā maisījuma pār čipsiem.
Egle
Pa virsu apkaisa sasmalcinātu sieru un pārnes uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.
Egle
Cepiet nachos 20 minūtes vai līdz siers ir izkusis un viegli brūns.
Pēc vēlēšanās pasniedziet nachos karstā veidā no cepeškrāsns kopā ar skābo krējumu un citiem garšvielām.
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Ja jūsu grafiks ir aizņemtāks nekā parasti, pagatavojiet maltās liellopa gaļas un mērces maisījumu dienu pirms plānojat tos pasniegt. Viss, kas jums jādara, ir salikt nachos un cept, kad esat gatavs ēst. Servējiet nachos ar garšvielām un papildu virskārtām sānos. Dažas lieliskas iespējas ietver skābo krējumu, iegādātu vai mājās gatavotu guakamolu, svaigu vai komerciālu tomātu salsu, svaigus ķemmītes, cilantro vai salsa verde.
Receptes variācijas
- Parastā Čedaras siera vietā izmantojiet sasmalcinātu piparu džeka sieru, Čedaras domkratu vai meksikāņu maisījumu. Tomātu mērces vietā izmantojiet 1 glāzi Picante mērces vai salsas. Ieduriet nachos ar marinētiem načo stila jalapeno gredzeniem. Aizstājiet malto liellopu gaļu ar skūtu steiku, izvilktu cūkgaļu vai beztaras desu. Maltā liellopa maisījumā pievienojiet sagrieztas nogatavojušās olīvas.
Receptes tagi:
- Čedars
- uzkoda
- amerikānis
- superkakls
