Viktorija Pīrsona / Photolibrary / Getty Images
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 225 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 17 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 225 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 7g | 33% |
| Holesterīns 197 mg | 66% |
| Nātrijs 501mg | 22% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 17g | |
| Kalcijs 126mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis ir garšīgs kukurūzas pudiņš, kas iznāk nobaudīt vieglu un svaigu. Šis kukurūzas pudiņš prasa svaigu kukurūzu, jūs varētu izmantot arī atkausētu saldētu kukurūzu. Jo svaigāka ir kukurūza, jo saldāks ir pudiņš.
Pievienojiet nedaudz smalki sagrieztu sīpolu un papriku, lai iegūtu aromātu un krāsu. Papildu ideju varianti ir atrodami zem receptes.
Sastāvdaļas
- 2 lielas olas
- 2 tases piena, sasildītas
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 2 tases svaigu kukurūzas kodolu
- 1 zaļais paprika, smalki sagriezts (pēc izvēles)
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta sīpola (pēc izvēles)
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/8 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
Lielā bļodā sakuļ olas; saputojiet pienā un izkausētā sviestā.
Pievienojiet kukurūzu, zaļos papriku, sīpolu un garšvielas.
Ielejiet ietaukotā 1/2-ceturtdaļu cepšanas traukā.
Uzlieciet cepšanas trauku lielā sekla pannā ar karstu ūdeni un cepiet apmēram 1 stundu vai līdz kukurūzas pudiņš ir iestatīts. Pēc naža ievietošanas centrā jābūt tīram.
Receptes variācijas
- Pievienojiet apmēram 1/4 glāzes smalki sagrieztu zaļo un / vai sarkano paprikas kopā ar kukurūzu.Pievienojiet apmēram 2 līdz 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu kopā ar kukurūzu.Lietojiet labas kvalitātes saldētus kukurūzas kauliņus (atkausētus).Pievienojiet 1 līdz 2 ēdamkarotes granulēta cukura, ja kukurūzai trūkst dabiska salduma.Pievienojiet nedaudz siltuma ar dažiem smalki sagrieztiem jalapeno pipariem.Pievienojiet kajēnas piparu domuzīmi kopā ar garšvielām.Sāls un piparu vietā izmantojiet norūdītu sāli vai Cajun vai Creole garšvielas. Katliņā pievienojiet 1/2 tase Čedaras vai Montereja Džeka siera.
Jums varētu patikt
Krēmveida kukurūzas pudiņš
Katliņa kastrolis kastrolis ar skābo krējumu un speķi
Receptes tagi:
- Pipari
- garnīrs
- dienvidu
- kritums
