Foto: Diana Rattray
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 310. lpp | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 13 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 310. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 24% |
| Piesātinātie tauki 7g | 34% |
| Holesterīns 29 mg | 10% |
| Nātrijs 873 mg | 38% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 13g | |
| Kalcijs 306mg | 24% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir pamata pica, kas pagatavota ar pašmāju mīklu un vairākiem papildināšanas ieteikumiem.
Esiet radošs ar šīs picas piedevām - izmantojiet iecienītos dārzeņu un gaļas papildinājumus vai sajauciet sieru.
Provolone un Mozzarella vai Cheddar un Mozzarella kombinācija ir lieliska izvēle.
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 1 iepakojums aktīvā sausā rauga (apmēram 2 tējkarotes)
- 1 glāze ūdens (silts)
- 1 tējkarote cukura
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 1/2 tases universālu miltu
- 1 šķipsniņa sāls
- Par papildināšanu:
- 1 bundža / 8 unces tomātu mērces
- Pēc izvēles: brūnināta malta liellopa gaļa vai itāļu desa, sadalīta
- 1 var sēnes (sagrieztas, nosusinātas)
- Pēc izvēles: plāni sagriezti zaļie pipari un sīpoli
- 1/2 tase parmezāna siera (sarīvēts)
- 1 līdz 2 tases Mozzarella siera (vai Mozzarella un Čedaras maisījums, sasmalcināts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Ūdenī pievieno raugu un maisa, līdz izšķīst. Pievienojiet cukuru, eļļu, miltus un sāli. Uzstājiet maisījumu, kas piepildīts ar mīklu siltā ūdenī 5 minūtes, lai tas pieceltos. Izgatavojiet mīklu uz labi ieeļļotas picas pannas vai sīkdatnes lapas.
Slāņu virskārtas mīklai norādītajā secībā.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz garoza ir apbrūnējusi.
Jums varētu patikt
Alus un bazilika picas garozas recepte
Receptes tagi:
- Mozzarella
- pamata pica
- vakariņas
- amerikānis
