Egle / Viktorija Heita
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 glāze / 240 ml (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 91 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 21 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze / 240 ml (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 91 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 2% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 3562mg | 155% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 21g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 47 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis klasiskais cūkgaļas novārījums ir lieliski piemērots kūpinātu cūkgaļas cepešu pagatavošanai. Tas ir īpaši iecienīts cūkgaļas vilkšanai, taču šo pamata berzēšanas recepti var izmantot arī ribiņām un karbonādēm.
Sastāvdaļas
- 1/3 tase paprikas
- 1/4 tase cukura
- 2 ēdamkarotes melno piparu
- 2 ēdamkarotes sāls
- 2 tējkarotes sausas sinepes
- 2 tējkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote balto piparu
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Viktorija Heita
Mazā bļodā sajauc visas sastāvdaļas.
Egle / Viktorija Heita
12–24 stundas pirms vārīšanas pusi maisījuma ietauko gaļā.
Egle / Viktorija Heita
Pirms smēķēšanas uzklājiet atlikušo berzi. Pietiek ar apmēram 5 līdz 6 mārciņām gaļas.
Egle / Viktorija Heita
Neizlietotos atkritumus uzglabāt hermētiskā stikla burkā vēsā, sausā vietā ne ilgāk kā 1 mēnesi pēc pagatavošanas. Pirms uzglabāšanas pārliecinieties, ka ierīcē nav nokļuvis mitrums.
Egle / Viktorija Heita
Padoms
- Pārliecinieties, ka visi jūsu palikušie berzējamie atkritumi nav pieskārušies nevienai jēlai gaļai, jo jūs nevēlaties, lai inficētos pāri un nesaslimtu. Labākais veids, kā to nodrošināt, ir atcelt vēlamo berzes daudzumu tūlīt pēc visu garšvielu sajaukšanas. Kad esat to glabājis, izmantojiet atlikušo berzi gaļai, kā aprakstīts iepriekš.
Receptes tagi:
- berzēt
- amerikānis
- sadarbība
- garšvielu maisījums
