Egle
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 1 8 collu kūka (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 255 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 45 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 8 collu kūka (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 255 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 800 mg | 35% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 45g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 81 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kā vegānam jūs varētu patikt gatavot ēdienu ar olu aizvietotāju, bet ko darīt vegānam, ja jums tāda nav? Tad noderēs tādas receptes kā šī vegānā baltā kūka bez olām un olu aizstājēju. Šajā vienkāršajā vegānu baltās kūkas receptē ābolu sidra etiķis aizstāj olu un palīdzēs pārliecināties, ka jūsu baltā kūka ir viegla un pūkaina.
Ja jūs meklējat vienkāršu baltas kūkas recepti, kas ir ideāli piemērota dzimšanas dienai, to der izmēģināt. Neatkarīgi no gadījuma, dzimšanas dienas vai nē, saglabājiet to vienkārši, papildinot savu balto kūku ar vieglu vegānu vaniļas apsaldējumu, vai arī radoši izmantojiet neparastu matējumu. Šī vegānu mandeļu aromatizētā glazūra varētu būt jauka vai varbūt pat vegāna šokolādes piparmētru glazūra. Neaizmirstiet sprinkles! Jā, tiešsaistē varat iegūt dažus vegānu sprinkus.
Sastāvdaļas
- 1 3/4 tases mīklas miltu (derēs arī parastie universālie milti)
- 1 tējk. cepamais pulveris
- 1 tējk. cepamā soda
- 1/2 tējk. sāls (vienmēr vislabākais ir košera sāls vai jūras sāls)
- 1/3 glāzes vegānu margarīna (vairums vegānu stingri dod priekšroku zīmei Earth Balance)
- 1 glāze cukura
- 2/3 tase ūdens
- 2 ēd.k. vaniļa
- 1 ēd.k. ābolu sidra etiķis
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet savas sastāvdaļas.
Egle
Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
8 collu kūkas pannu ieziediet un miltus. Tā kā šajā vegānajā baltajā kūkā ir ļoti maz tauku, iespējams, vēlēsities arī pannu izlīdzināt ar pergamenta papīru, lai tā neliptu.
Egle
Vidējā bļodā izsijāt kopā miltus, cepamo pulveri un cepamo sodu. Piezīme: Pat ja jūs parasti izlaižat šo soli, jums tas ir nepieciešams šai vegānajai baltajai kūkai - tāpēc neizlaidiet to! Sift sift sift!
Egle
Atsevišķā mazākā bļodā saputojiet sāli, margarīnu, cukuru, ūdeni, vaniļu un etiķi līdz sajaukšanai.
Egle
Ielejiet mitru maisījumu sausajā maisījumā, saputojot līdz vienmērīgam.
Egle
Ielejiet mīklu sagatavotajā kūku pannā.
Egle
Cepiet kūku iepriekš uzkarsētā veidā 30 līdz 40 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Egle
Atdzesējiet kūku pannā 5 līdz 10 minūtes, pēc tam uzmanīgi noņemiet kūku no pannas, lai tā pirms saldēšanas varētu pilnībā atdzist.
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Ņemiet vērā, ka, lai arī parastie baltie milti darbojas lieliski tikai lielākajā daļā kūku recepšu un vegānu kūku receptēs, gatavojot baltu kūku, ieteicams ieguldīt mīklas izstrādājumu miltos pēc iespējas vieglāku un pūkaināko kūku. Šī baltā kūka nav tik viegla un pūkaina kā, teiksim, eņģeļu ēdienu kūka, taču dažas papildu darbības un mīlīga rūpes un pacietība var palīdzēt jums iegūt vislabāko iespējamo gatavo produktu. Šī recepte ļauj pagatavot tikai vienu kārtu 8 collu kūku, tāpēc jums, iespējams, vajadzēs dubultot recepti, ja jums vajadzēs pagatavot lielāku lokšņu kūku vai kārtiņu kūku.
Patīk gatavot vegānu kūkas mājās? Šeit ir vairāk vienkāršu vegānu kūku recepšu, ko izmēģināt. Izbaudi!
Receptes tagi:
- Kūka
- vegānu kūka
- deserts
- amerikānis
