Amguy / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 porcija
Pastāv divas A vitamīna formas. Pirmos sauc par retinoīdiem, kas atrodami tādos pārtikas avotos kā gaļa, taukainas zivis, piena produkti, olas un stiprināti pārtikas produkti. Un, lai gan šie visi ir labi A vitamīna avoti, tie arī satur daudz holesterīna un piesātinātos taukus.
Otrā A vitamīna forma ir uz augu bāzes un labāk pazīstama kā karotinoīdi. Ar zināmajiem vairāk nekā 600 karotinoīdiem tie tiek sadalīti divos veidos: ksantofilā, kas aizdod dzeltenos pigmentus ēdienos, ko mēs ēdam, un karotīnos, kas mūsu augļiem un dārzeņiem visbiežāk piešķir oranžu krāsu. Interesanti, ka ķermenis visu nepieciešamo A vitamīnu var saražot no augļiem un dārzeņiem, ko mēs ēdam!
A vitamīns no augļiem un dārzeņiem ir neticami svarīgs daudzām ķermeņa funkcijām. Kā antioksidants A vitamīns palīdz no mūsu sistēmām izvadīt kaitīgo skābekli. Tas iznīcina brīvos radikāļus un cīnās ar slimībām un infekcijām. Kā tāds tas ir īpaši svarīgi mūsu imunitātei.
A vitamīns cīnās pret acu bojājumiem, aizsargājot tos no kaitīgas gaismas. Tas arī palīdz mūsu redzei vājā apgaismojumā. A vitamīns arī aizsargā gļotādas un ādu no baktēriju uzbrukumiem un infekcijas. Tas ir svarīgi veseliem kauliem un zobiem. A vitamīns ir ārkārtīgi veselīgs gan vīriešu, gan sieviešu reproduktīvajai sistēmai.
Augu vitamīna avoti ir zināmi kā labvēlīgi. Ne tik tablešu formām.
A vitamīns arī aizsargā ādu no tādām slimībām kā pūtītes un psoriāze un palīdz novērst ādas priekšlaicīgu novecošanos, izmantojot tās īpašo antioksidantu aktivitātes formu.
Labi A vitamīna avoti
Apsverot, kādus augļus un dārzeņus pievienot savai sulai vai kokteiļam, kas satur visbagātākos A vitamīna avotus, domājiet par spilgtu krāsu, nevis tikai oranžu! Daži augļi un dārzeņi, kas ir spilgti purpursarkanā, dzeltenā un sarkanā krāsā, ir lieliski A vitamīna avoti, piemēram, sarkanā, purpursarkanā un dzeltenā paprika.
Daži no labākajiem A vitamīna avotiem ir burkāni, paprika un karstie pipari, cantaloupe, spināti, romaine salāti un aprikozes. Citi ir mango, saldo zaļumu, greipfrūtu, kāpostu, saldo kartupeļu, arbūzu un tomātu.
Šeit ir iecienītākā A vitamīna sulas recepte.
Sastāvdaļas
- 1 sarkanais paprika
- 4 burkāni
- 4 lapas spinātu
- 1 tomāts
- 1 šķēle svaiga ingvera
Soļi, lai to panāktu
Pievienojiet sastāvdaļas blenderī.
Labi samaisiet, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.
Ielejiet krūzē un baudiet!
Receptes tagi:
- Tomātu
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
- dzēriens
