S&C dizaina studijas
Melna vienmēr būs krāsa, kas nosaka stilu un izsmalcinātību, un tai ir vieta arī garu pasaulē. Paturot to prātā, nav pārsteidzoši, ka kāds izdomā veidu, kā pievienot šo krāsu degvīnam, kas ir ļoti dzidrs dzēriens. Tieši tas notika ar Blavodi.
Pazīstams kā “oriģinālais melnais degvīns”, tas garšo tāpat kā parastais degvīns, bet uzreiz to visu padarīto kokteili pārvērtīs tumšā, noslēpumainā dzērienā. Tas ir ļoti jautri, ja vēlaties izveidot baismīgus Helovīna kokteiļus, tas ātri rada melnu martini un dažreiz var būt nedaudz nenotverams.
Kā tas ir izgatavots
Blavod ir interesants aprīkojums degvīna pasaulē. Tas pieder Lielbritānijas stipro alkoholisko dzērienu ražotājam Distil PLC, kurš ir saistīts arī ar Blackwoods Gin. Tomēr Blavod nesaņem citu degvīnu mārketinga izredzes, un šķiet, ka tas nāk un aiziet no tirgus. Visbiežāk tas parādās dzērienu veikalos tieši ap Helovīnu.
Lai gan Blavod ir kaut kāds noslēpums, mēs zinām, kā tas iegūst tik dziļu melno krāsu. Degvīns sākas tāpat kā jebkurš cits: konkrēti, tas ir trīskārši destilēts, divreiz filtrēts graudu degvīns. Tās krāsa rodas no melnas katechu mizas infūzijas. Dzimtā Āzijā koks (pazīstams arī kā akāciju katehū) tiek iegūts visiem lietojuma veidiem, ieskaitot kā pārtikas piedevu un dabisko krāsvielu.
Blavod tiek iepildīts pudelēs ar spirta tilpumkoncentrāciju 40% (80 pierādījums) (ABV, 80 pierādījums). Pēdējos gados vismaz Lielbritānijas versija tika samazināta līdz 37, 5 procentiem ABV (75 pierādījums).
Garša
Kad degvīns iet, Blavod ir jauks premium klases zīmols. To var definēt patstāvīgi, bez "Melnās degvīna" firmas zīmes, un tas var nostāties pret daudzām bezkrāsainām degvīnām tirgū.
Zinot, ka nokrāsa atrodas nedaudz pie sienas, ir tendence mainīt cilvēku uztveri par tā faktisko garšu. Daži, kas ir izmēģinājuši Blavod tiešas garšas pārbaudē, atzīmēja smalku, bet atšķirīgu garšas piegaršu Blavod. Tomēr, aizsietām acīm, tie paši cilvēki parasti nespēj atšķirt Blavod no tīras un vienlīdz kvalitatīvas degvīna.
Jūs tomēr varat pamanīt, ka pamatā ir augu izcelsmes apdare, kas nav atrasta skaidrākajās degvīnās. Blavod ir ārkārtīgi gluds degvīns ar tīru tumšu ogu pieskaņu un vienmēr tik vieglu krustnagliņu un anīsa mājienu. Šis nevaldāmais gars izstaro intriģējošu saldo citrusaugļu, koka un ziedu aromātu, kas vilinās jūs malkot.
Blavod kokteiļi
Jāatzīst, ka augstākās klases garšas un cenu zīmes dēļ Blavod visbiežāk tiek izmantots viltīgos dzērienos. Kad vēlaties radīt melnāko kokteiļu vai ātro Helovīna tematisko kokteiļu klāstu, kas nekad neizriet no ballītes sarunas, uz rokas ir pudelīte Blavod. Jūs varat to izmantot jebkurā degvīna dzērienā, lai radītu nelielu papildu atmosfēru, vai arī izmēģiniet to vienā no daudzajām receptēm, kas izveidotas tieši tam.
Martini priekšpusē jūs redzēsit, ka, ielejot Blavod parasto degvīnu martini, tiek iegūts bagātāks, melnāks melns nekā melnais martinis, kas mēģina apvienot citas krāsainas sastāvdaļas. Tas arī rada tādus dzērienus kā melnā un zelta martini, kur krāsa tiek akcentēta ar Goldschläger dzirkstošajām zelta pārslām.
Tomēr prieks neapstājas pie martiņa. Melnajā maģijā Blavods piešķir tumšu vērpjot Širlijas tempļa drūmajai pārsūtīšanai. Un melnajā rozē tas ir savienots pārī ar Tequila Rose diezgan rozā šāvējam, kura iekšpusē virpuļo melna parādība.
Viena no labākajām Blavod īpašībām ir spēja radīt brīnišķīgus slāņus dzērienā. Piemēram, melnajā atraitnē virs dzērveņu sulas peld šāviens Blavod. To pašu var izdarīt ar apelsīnu sulu, lai izveidotu slāņainu oktobra skrūvgriezi. Šie divi parastie degvīna kokteiļi liecina par degvīna veiklību, lai parasto dzērienu pārvērstu par greizsirdīgu stilīna libāciju.
Aizvietojumi
Blavod var būt grūti atrast, un šķiet, ka ar katru gadu tas kļūst grūtāk. Laiku pa laikam jūs varat sastapties ar citām melnajām degvīnām, un tās noteikti var izmantot kā Blavod aizstājēju. Dažiem var būt papildu garšas, bet citiem nav, atkarībā no tā, kā tiek pievienots krāsojums.
Varat arī mēģināt pagatavot savu melno degvīnu. Tas ir neticami vienkāršs triks, kas atkarīgs no precīzas pārtikas krāsvielu kombinācijas. Lai arī tas norēķinās un nav ideāli melnais, kas atrodams Blavodā, tas darbojas pietiekami ilgi, lai jūs varētu baudīt dzērienu. Labākā šī haka daļa ir tā, ka šajos pašos bailīgajos kokteiļos varat lietot jebkuru degvīnu, kuru vēlaties.
