Diāna Rattraija
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 1 1/2 Ducis (18 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 120 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 1/2 Ducis (18 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 120 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 19 mg | 6% |
| Nātrijs 193 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 71 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie pasakainie melleņu cepumi ir pabeigti ar viegli sautētu sviestu un cukura piedevu. Šajā receptē izmantojiet svaigas vai saldētas mellenes.
Sastāvdaļas
- 2 1/4 tases universālu miltu (sadalīts)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote svaigas rīvētas citrona miziņas
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes soda
- 1/3 glāzes saīsināšana
- 1 ola (viegli saputota)
- 3/4 tase paniņas
- 1 glāze mellenes (svaigas vai saldētas, neatkausēt)
- Par papildināšanu:
- 3 ēdamkarotes sviesta, izkusis
- 3 ēdamkarotes granulēta cukura
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- Dash zemes muskatrieksts
Soļi, lai to panāktu
Novietojiet plauktu cepeškrāsns centrā. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 ° F (200 ° C / Gāze 6).
Viegli ieeļļojiet cepšanas lapu vai līniju ar pergamenta papīru.
Sajauciet 2 tases miltu ar cukuru, cepamo pulveri, citrona miziņu, sāli un soda lielā bļodā. Sagrieziet saīsinot, līdz maisījums atgādina rupju ēdienu.
Saputojiet olu un paniņas, līdz tas ir labi sajaukts; iemaisa miltu maisījumā. Iemaisa saldētās mellenes.
Apkaisiet atlikušos miltus uz galda.
Nokasiet mīklu uz miltiem. Ar rokām ar miltiem viegli mīciet 6 vai 7 reizes, līdz mīkla sāk turēties kopā. Ielieciet mīklu taisnstūrī vai apaļā 1/2 collu biezā formā.
Izgrieziet kārtas ar 2 collu griezēju vai stiklu.
Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet cepumus 2 collu attālumā viens no otra.
Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz viegli brūnai.
Apvienojiet papildināšanas sastāvdaļas un ar siltu cepumu pārkaisiet ar otu.
Receptes tagi:
- Oga
- brokastis
- dienvidu
- boksa diena
