Lī Maronejs
- Kopā: 35 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 229. lpp | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 229. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 16% |
| Piesātinātie tauki 6g | 32% |
| Holesterīns 31 mg | 10% |
| Nātrijs 275 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 75 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Melleņu krējuma siera brokastu bizītes ir piepildītas ar saldajām, svaigajām mellenēm, krēmīgo krējuma sieru un kaislīgo citronu. Tos ir ārkārtīgi viegli sakult kopā, un tiem ir vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas.
Viens no iemesliem, kāpēc šī recepte ir tik vienkārša, ir tāpēc, ka tajā tiek izmantota atdzesēta pusmēness ruļļu mīkla. Šī recepte ir vēl vienkāršāka, ja izmantojat mīklas veidu, kas nāk vienā cietā loksnē un kurā nav perforāciju. Tas tikai nedaudz atvieglo pīšanas izgriešanu un mazo griezumu veikšanu. Ja jums ir vairāk laika, šai receptei varat izmantot arī kārtainās mīklas izstrādājumus. Kārtainās mīklas atkausēšana prasa nedaudz laika, tāpēc sagatavošanās laiks prasa nedaudz ilgāku laiku. Kārtainās mīklas garša ir nedaudz maigāka un izsmalcinātāka, un tā cepšanas laikā arī skaisti uzpūšas.
Šī ir lieliska, viegla recepte brīvdienu rīta brokastīm vai vēlām brokastīm. Tas pabaros diezgan daudz cilvēku un prasa minimālu sagatavošanu un sakopšanu. Tas skaisti izskatās arī uz brokastu galda.
Sastāvdaļas
- 1 iepakojuma pusmēness ruļļi
- 1 pintes mellenes
- 8 unces krējuma siera (mīkstināts līdz istabas temperatūrai)
- 1/4 tase plus 1 tējkarote cukura (granulēts)
- Kaisle no 1 citrona
- 1 ēdamkarote miltu
- 2 tējkarotes citrona sulas
- 1/4 tase piena
- 1/2 tase pulverveida cukura
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Pusmēness ruļļu mīklu izrullējiet plānākā, taisnstūrveida loksnē.
Bļodā apvienojiet krējuma sieru, 1/4 glāzes granulēta cukura un citrona miziņas, līdz gluda un pilnīgi apvienota.
Izklājiet krējuma siera maisījumu pusmēness ruļļa loksnes centrā. Atstājot apmēram pusi collas mīklas abās maisījuma pusēs.
Mētājiet mellenes ar ēdamkaroti miltu, citrona miziņu un tējkaroti cukura.
Novietojiet mellenes virs krējuma siera maisījuma.
Mīklā izgrieziet pa diagonāli, sākot no vietas, kur nav krējuma siera, un apstājoties, kad nonākat krējuma siera centrā. Katrā pusē veiciet apmēram 10 griezumus.
Pārvelciet mīklas sloksnes virsū mellenēm, pārmaiņus malas.
Liek uz cepeškrāsns centra statīva un cep apmēram 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Kamēr tas atdziest, saputojiet visu pienu un pūdercukuru, lai izveidotu glazūru.
Kad melleņu bizīte ir nedaudz atdzisusi, virsū smērē glazūru un pasniedz.
Receptes tagi:
- melleņu
- brokastis
- amerikānis
- dzimšanas dienas
