Cantavero Jr., Agostino P./Getty Images
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Virpšanas laiks: 2 minūtes
- Raža: 1 smūtijs (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 219. lpp | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 51 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 smūtijs (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 219. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 2% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 40 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 51g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 23% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 152mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Liekot kāpostus kokteilī, izklausās, ka tas varētu nebūt absolūti garšīgi. Lieta ir tāda, ka sajaucot pietiekami jaudīgi garšīgas mellenes, jūs tikpat kā nepamanīsit kāposti. Kopā viņi vienā glāzē dod vitamīnu un minerālu, šķiedrvielu un visu labo lietu veidu.
Arvien vairāk tirgos tiek pārdotas “mazu lapu kāposti” vai “jaunas” kāpostu lapas, kuras bieži iesaiņo salātiem. Tie šeit ir lieliski izmantojami, jo daudz vieglāk sadalās kokteiļos.
Sastāvdaļas
- 3/4 līdz 1 glāze apelsīnu sulas
- 1/2 līdz 3/4 tase mellenes (svaigas vai saldētas)
- 2 tases kāposti (brīvi iesaiņotas, sasmalcinātas lapas)
Soļi, lai to panāktu
Ja jūs izmantojat mazuļu kāpostu, vienkārši to noskalojiet un nosusiniet; ja jūs izmantojat lielākas, nobriedušākas kāpostu lapas, jūs to vēlēsities nedaudz apgriezt. Smūtija galīgajai tekstūrai būs liels ieguvums, ja veltīsit laiku, lai ne tikai nogrieztu kātiņus, bet izgrieztu un izmestu biezās ribas, kas izvirzās no kātiem un cauri kāpostu lapu centram. Rupji sasmalciniet nokāstās kāpostu lapas.
Ielieciet lapu kāposti, mellenes un sulu blenderī un sautējiet līdz gludai. Patiešām ļaujiet tam brīdi iet, jūs vēlaties, lai šis kāpostiņš būtu jauks un sagriezts! Pasniedziet nekavējoties. (Kaut arī jūs varat pagatavot kokteiļus pirms laika, saturs nelikvidēsies, un pirms pasniegšanas tie enerģiski jāsamaisa vai atkārtoti jāsajauc.)
Padoms
- Patiesi nav nepareizs veids, kā pagatavot kokteiļus, tāpēc eksperimentējiet, kā vēlaties.
Receptes variācijas
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti chia sēklu; tas būs biezs, un jūs, iespējams, vēlēsities pievienot vairāk sulas, bet tas ir pilnīgi jauns tekstūra kokteiļos! Sajauciet tējkaroti vai divas svaigi sarīvēta ingvera vai lielisku modināšanas perforatoru.Noslēdziet mellenēm kazenes vai avenes (jābrīdina, ka gaišākas krāsas ogas iegūs mazāk patīkamu kokteiļa gala krāsu).Apelsīnu sulas vietā izmantojiet dzērveņu sulu, persiku nektāru vai iecienītāko augļu sulu.Pievienojiet pāris karotes vienkārša, nesaldināta jogurta - jūs iegūsit iespējams, vēlēsities palielināt sulas daudzumu, lai lietas būtu vienmērīgas un virpuļotas. Iemetiet tur pusi no banāna (atkal, lai sasniegtu šo kokteiļdzerojamo dzērienu, šai kustībai būs nepieciešams vairāk sulas).
Receptes tagi:
- melleņu
- brokastis
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
