Glow virtuve / Getty Images
- Kopā: 47 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 32 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 740. lpp | Kalorijas |
| 35 g | Tauki |
| 69 g | Ogļhidrāti |
| 36 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 740. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 35g | 45% |
| Piesātinātie tauki 14g | 68% |
| Holesterīns 74 mg | 25% |
| Nātrijs - 1056 mg | 46% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 69g | 25% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 36g | |
| Kalcijs 249mg | 19% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Apbrūnināta itāļu desa un tomāti no šiem tauriņiem (farfalle) padara gardu mājās gatavotu mērci.
Pasniedziet šo makaronu ēdienu ar kraukšķīgu franču maizi vai ķiploku maizi un mētātajiem zaļajiem salātiem.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa saldas itāļu desas
- 1 glāze sīpola (sasmalcināta)
- 1 liela ķiploka daiviņa (malta)
- 1 (15 unces) tomātu (kubiņos)
- 1 tējkarote žāvētu lapu oregano (drupināts)
- 1 tējkarote žāvēta lapu bazilika (drupināta)
- 1 tējkarote sāls
- 1/8 tējkarotes melno piparu
- 8 unces priekšgala kaklasaites formas makaronu vai farfalle
- 1/2 tase rīvēta Parmesan siera
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
No zarnām noņemiet itāļu desu; brūni lielā lielā kastrolī, ar lāpstiņu salaužot itāļu desu. Brūnu itāļu desu noņemiet papīra dvieļos, lai notek.
No pannas izlejiet visu, izņemot apmēram ēdamkaroti desu pilienu; pievieno sīpolus un sautē, maisot, līdz mīkstināts. Pievienojiet malto ķiploku un sautējiet vēl vienu minūti.
Noteciniet tomātus, rezervējot šķidrumu. Atlieciet šķidrumu malā.
Pievienojiet iztukšotos tomātus kastrolī ar sīpolu un ķiploku un vāriet apmēram četras minūtes.
Pievienojiet rezervēto tomātu šķidrumu kastrolī un pēc tam atgrieziet itāļu desu ar oregano, baziliku, sāli un pipariem. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Tikmēr vāriet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot iepakojuma instrukcijas; notecina un liek uz pasniegšanas plācenīša.
Karote mērces virs makaroniem un apkaisa ar Parmesan sieru.
Mētāties viegli un pasniegt.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- makaroni
- makaroni
- itālietis
- vārīties
