Diāna Rattraija
- Kopā: 2 stundas 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 2 stundas
- Raža: 1 klaips (18 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 60 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 klaips (18 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 60 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 6 mg | 2% |
| Nātrijs 279 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 27 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir garšīga mājās gatavota rauga maize, un maizes mašīna sagatavošanu padara gandrīz bez rokām. Tā ir brīnišķīga sviestmaižu un grauzdiņu maize ar vieglu saldumu, kas papildina dažādas garšas. Ja veikalā esat iegādājies tipiskās baltmaizes klaipus, jums patiks to pagatavot pats. Pats maizes aromāts tās cepšanas laikā ir pūļu vērts.
Jums būs jāiepazīstas ar jūsu maizes mašīnas instrukcijām, jo modeļi var atšķirties sastāvdaļu pievienošanas secībā. Lielākajai daļai modeļu ir ne tikai rakstiskas instrukcijas, bet arī tie ir pieejami tiešsaistē, kā arī mācību video.
Raugs ir viena sastāvdaļa, kurai jāpievērš īpaša uzmanība tā derīguma termiņam. Pirms lietošanas noteikti turiet to atdzesētu vai sasaldētu. Ja jums ir kāds cits, nevis aktīvs sausais raugs, izmantojiet šos pārveidojumus: 2 tējkarotes aktīvā sausā rauga ir vienāds ar 1 1/2 tējkarotes strauji augoša, tūlītēja vai maizes rauga.
Kukura vietā varat arī pagatavot mīklu vakariņu rullīšiem, izmantojot mīklas ciklu savā mašīnā.
Sastāvdaļas
- 1 glāze plus 1 ēdamkarote piena
- 3 ēdamkarotes medus
- 3 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 3 tases maizes miltu
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Maizes mašīnas pannā pievienojiet sastāvdaļas (pienu, medu, sviestu, miltus, sāli un raugu) maizes mašīnu ražotāja ieteiktajā secībā.
Izvēlieties pamata vai baltmaizes iestatījumu un vidēju garozas iestatījumu.
Iedarbiniet maizes mašīnu.
Tiklīdz tas ir pabeigts, noņemiet karsto klaipu. Ja atstājat to mašīnā, tas var kļūt slapjš. Novietojiet to uz stiepļu statīva, lai tas pilnībā atdzistu.
Pēc atdzesēšanas sagrieziet maizi šķēlēs un pasniedziet vai uzglabājiet turpmākai lietošanai.
Piena un medus maizes uzglabāšana
Receptes variācija: ruļļu pagatavošana
Jūs varat izmantot to pašu recepti, ja maizes mašīna gatavo mīklu piena un medus vakariņu pagatavošanai. Pievienojiet sastāvdaļas maizes mašīnai un izmantojiet mīklas iestatījumu. Kad tas ir izdarīts, rīkojieties šādi:
- Noņemiet mīklu, sadaliet apmēram 10 līdz 12 gabaliņos un veidojiet mīklu ruļļos uz miltainas virsmas.Ielieciet ruļļus pannā un ļaujiet tiem pacelties apmēram 45 minūtes vai līdz divkāršojies. Cepiet ruļļus 15 stundas 375 F temperatūrā. līdz 20 minūtēm vai līdz zeltaini brūnai.
Receptes tagi:
- Maizes mašīna
- maizes mašīna medus maize
- garnīrs
- dienvidu
