Egle
- Kopā: 18 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 8 minūtes
- Raža: apmēram 2 tases
Uzturvērtības (uz porciju) | |
---|---|
21 | Kalorijas |
1 g | Tauki |
4g | Ogļhidrāti |
0g | Olbaltumvielas |
Fakti par uzturu | |
---|---|
Porcijas: Apmēram 2 tases | |
Porcijas lielums | |
Kalorijas | 21 |
% Dienas vērtības * | |
Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
Piesātinātie tauki 0g | 0% |
Holesterīns 0mg | 0% |
Nātrijs - 104 mg | 5% |
Kopējais ogļhidrātu daudzums 4g | 2% |
Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
Olbaltumvielas 0g | |
Kalcijs 5mg | 0% |
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vienkārša, taču garšīga šī BBQ vistas mērce ir viegli pagatavojama un pildīta ar garšu. Tas radīs nostalģiskas atmiņas par bērnības pavāriem un vasaras vakariem, sēžot kopā ar draugiem un ģimeni, baudot grilētu vistu, kas saputota ar pazemīgu, bet garšīgu mērci.
Pārtikas preču veikalu plauktos ir daudz gatavu grila mērču, taču daudzi ir pievienojuši garšvielu, mākslīgu dūmu garšu vai citas sastāvdaļas, kas, iespējams, neiepriecina visus pie pusdienu galda. Ja šķiet, ka nevarat atrast burciņu grila mērci, kas jums un jūsu ģimenei patīk, dodiet šo klasisko pašmāju recepti izmēģināt nākamreiz, kad grilēsit vistu - tas noteikti ir kļuvis par jauno ģimenes iemīļoto.
Sastāvdaļas
- 1 tase kečupu
- 1/4 tase baltā etiķa
- 1/4 tase brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes paprikas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes kajēnas pulvera (izmantojiet mazāk vai, ja vēlaties, izlaidiet)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Apvieno visas sastāvdaļas vidējā katliņā. Ļauj maisījumam vārīties 5 līdz 8 minūtes.
Egle
Pirms lietošanas noņemiet no uguns un ļaujiet pilnībā atdzist.
Egle
Uzglabāt ledusskapī pārklātu ne ilgāk kā nedēļu.
Egle
Izmantojiet kopā ar iecienīto bārbekjū vistas recepti un izbaudiet!
Padomi
- Cukurs var viegli sadedzināt augstā temperatūrā, tāpēc, gatavojot sastāvdaļas uz plīts virsmas, esiet uzmanīgs un piesardzīgs. Pareizais laiks, lai vistu sasmalcinātu ar bārbekjū mērci, ir apmēram 10 minūtes, pirms tā ir gatava - šādā veidā mērcei ir pietiekami daudz siltuma un laiks karamelizēties, bet nededzināt. Daudzi pavāri vistas gaļu vai gaļu sautē pārāk agri, liekot mērcei sadedzināt, savukārt citi pievieno mērci pēc tam, kad ēdiens ir nost no grila - tas nozīmē, ka mērce nespēs iekļūt gaļā un aromātā visā.
Receptes variācijas
- Ja jūs meklējat vistas gaļas bārbekjū mērci ar nedaudz vairāk "kaut kā", ir daudz mājās gatavotu recepšu, no kurām izvēlēties.Cornell bārbekjū vistas mērcē ir tikai sešas sastāvdaļas, ieskaitot olu, pagatavošana ātrai un vienkāršai alternatīvai. Bērni var mīl ar ābolu pielietotu bārbekjū mērci, kurā sastāvdaļu sarakstā ir nesaldināts ābolu mērce un melase. Par kaut ko atšķirīgu aprikožu-čili glazūra uz grila ienesīs mazliet Āzijas nojautas.
Receptes tagi:
- Tomātu
- bbq mērce vistas gaļai
- amerikānis
- sadarbība