Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 35 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 1 ducis (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 83 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 8 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 ducis (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 83 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 6% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 58 mg | 19% |
| Nātrijs 113 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 8g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 55mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs mini burgeru bulciņas tiek pagatavotas maizes mašīnā uz mīklas cikla. Izrullējiet mīklu un sagrieziet tos ar 1 1 / 2–2 collu griezēju mini izmēram un 3–3 1/2 collu griezēju slīdņiem.
Šīs maizītes ir lieliski piemērotas mazu vai koduma izmēra cūkgaļas, tītara burgeru vai citu sviestmaižu pildījumiem.
Piepildiet šīs maizītes ar kotletes slīdņiem, mocarellas burgeriem, izvilktu cūkgaļu vai izvilktu vistu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze piena
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 1 liela ola
- 3 1/4 tases universālu miltu
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sāls
- 2 1/2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Bļodā vai lielā kausā saputojiet kopā pienu, izkausētu sviestu un olu. Ievietojiet piena maisījumu, miltus, cukuru, 1 tējkaroti sāls un raugu maizes mašīnā jūsu maizes mašīnu ražotāja ieteiktajā secībā. Darbiniet ar mīklas ciklu.
Gatavo mīklu noņem līdz viegli miltiem apkaisītai virsmai. Rullējiet pusi no mīklas līdz apmēram 1/4 collas līdz 1/3 collu biezumam. Izgrieziet ar 1 1/2 līdz 3 collu griezēju atkarībā no nepieciešamā izmēra. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
Izkārtojiet uz viegli ietaukotas cepešpannas apmēram 2 līdz 3 collu attālumā viens no otra. Pārklājiet ar dvieli un ļaujiet celties, līdz tā izmērs ir divkāršojies, apmēram 30 minūtes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F / 180 C / Gāze 4.
Cep 15–18 minūtes vai līdz labi brūni. Kamēr tie ir karsti, sukas virspusēm nedaudz ieziež ar sviestu. Ļauj atdzist uz statīva.
Sadaliet atdzesētās bulciņas un izmantojiet slīdņiem vai piepildiet pēc vēlēšanās. Izbaudi!
Receptes tagi:
- Maizes mašīna
- maizes mašīna ruļļos
- uzkoda
- amerikānis
