Paula Beilija / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Buck's fizz ir vienkāršs dzēriens, kas izgatavots no apelsīnu sulas un šampanieša. Tas ir gandrīz identisks populārajai mimozei. Ja jūs šajā kokteilī esat izlaidis trīskāršās sekundes, jūs visu laiku gatavojāt bukses dzirksti!
Papildus apelsīnu liķiera trūkumam sulas un vīna attiecības tiek mainītas pret buka gaisu. Šajā receptē ir dubultā apelsīnu sula, kas atrodama mimozās, tāpēc tas ir vairāk dzirkstošs OV dzēriens (alkohols ir tikai bonuss). Un tomēr tieši tas padara to par tik lielisku vēlās brokastis kokteili. Tas ir vienkāršs, viegli sajaucams un lieliski garšo gandrīz ar jebkuru rīta ēdienu, kuru vēlaties pasniegt.
Sastāvdaļas
- 3 1/2 unces apelsīnu sulas
- 2 unces šampanieša
- Dekorē: apelsīnu vijums
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Šampanieša flautā veidojiet sastāvdaļas, vispirms ielejot apelsīnu sulu un pēc tam papildinot to ar dzirkstošo vīnu.
Dekorē ar apelsīna vijumu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Jūs ievērosiet, ka recepte nelūdz jums maisīt, kratīt vai sajaukt šo dzērienu jebkādā citā veidā. Tas ir tāpēc, ka šampanieša burbuļi visu sajauc jūsu vietā. Tas ir nevainojams kokteilis, kuru var sajaukt un baudīt. Ikviens var baudīt visizdevīgāko dzērienu, izmantojot svaigi spiestu apelsīnu sulu. Vismaz mēģiniet izvairīties no sulām, kas pagatavotas no koncentrāta. Šis kokteilis lielā mērā ir atkarīgs no apelsīnu sulas, tāpēc jo augstāka būs šīs sastāvdaļas kvalitāte, jo labāks būs jūsu dzēriens. Tāpat kā ar jebkuru Šampanieša kokteili, jūs varat izlaist franču šampanieti un lietot jebkuru sev tīkamu dzirkstošo vīnu. Izmēģiniet Prosecco no Itālijas vai Spānijas Cava un izpētiet daudzos citus dzirkstošos vīnus, kas ražoti visā pasaulē. Šampanieša flautas bieži satur 7 līdz 11 unces šķidruma. 5 1/2-unces buks fizz recepte nepiepildīs glāzi, un tas ir labi. Šī papildu telpa dod vietu putošanai un putām, kad ielejat vīnu. Turklāt glāze, kas nav piepildīta līdz malai, ir mazāka izliešanas iespējamība.Ja jūs šo dzērienu pasniedzat viesībām - pat intīmai dēkai ar tikai dažiem viesiem -, daļu no tā varat pagatavot pirms laika. Katrā flautā ielejiet apelsīnu sulu, kad vien vēlaties, bet turiet vīnu, līdz esat gatavs pasniegšanai. Tas nodrošinās jūsu viesiem iespēju baudīt dzirkstošos dzērienus.
Variācijas
- Šī recepte ir ideāls iedvesma visu veidu augļu dzirkstošo vīnu kokteiļiem. Tas pierāda, ka viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz sulas. Apelsīna vietā izmēģiniet ābolu, dzērveņu vai augļu sulu kombināciju. Un, ja jūs dodaties kopā ar persikiem, jums būs slavenais Bellini. Ievietojiet bukses satriecošo kokteili Tequila Sunrise, pievienojot nedaudz grenadīna pēc apelsīnu sulas un pirms šampanieša. Tas ir izcili izskatīgs kokteilis, un vīna burbuļi uzņems daļu no sarkanās krāsas, kad tie peld virsū. To ir viegli pārveidot par vēlās brokastis cienīgu moketi. Vienkārši izlaidiet vīnu un tā vietā ielejiet bezalkoholisko dzirkstošo sidru vai vīnogu sulu.
Cik spēcīgs ir Buksa fizz?
Receptes tagi:
- šampanietis
- vēlās brokastis
- amerikānis
- Mātes diena
