krooooop / Flickr
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 1 mārciņa bekona (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 334 | Kalorijas |
| 30 g | Tauki |
| 10 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 mārciņa bekona (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 334 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 30g | 39% |
| Piesātinātie tauki 11g | 55% |
| Holesterīns 41 mg | 14% |
| Nātrijs 21 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 14 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs bekona strēmeles glazētas ar kļavu sīrupu un brūno cukuru, kas padara tās saldas, pikantas, kraukšķīgas un pieradumu izraisošas! Lieliski kā viesību uzkodas, brokastu gaļa vai pasaulē labākais BLT.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa biezās šķēlēs sagriezta centrā sagriezta bekona
- 1/4 glāzes fasēta brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes tīra kļavu sīrupa
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet stiepļu sīkdatņu plauktu virs lokšņu pannas un vienā slānī izklājiet bekona sloksnes. Speķa strēmeles var būt aizkustinošas, taču tām nevajadzētu pārklāties. Liek uzkarsētā 350 F. krāsnī uz 15 minūtēm.
Atlikušās sastāvdaļas saputojiet nelielā bļodā. Noņemiet bekonu un, izmantojot konditorejas suku, viegli notīriet cukura maisījumu uz bekona, pagrieziet un notīriet otru pusi. Atgrieziet cepeškrāsnī un pagatavojiet 5 minūtes.
Noņemiet un atkārtojiet procesu ik pēc piecām minūtēm, apmēram 30 minūtes vai līdz bekons ir kraukšķīgs un karamelizējies. Ļauj atdzist uz statīva, līdz bekona strēmeles nostiprinās.
Receptes tagi:
- cūkgaļa
- cukurots speķis
- uzkoda
- amerikānis
