Gerijs Džons Normans / Getty Images
Uzvaras dārzi izveidojās I un II pasaules kara laikā kā veids, kā samazināt pieprasījumu pēc pārslogotas sabiedriskās pārtikas sistēmas. Iedzīvotāji tika mudināti audzēt augļus un dārzeņus, lai vairāk pārtikas, kas nāk no saimniecībām un pārstrādātājiem, varētu sūtīt karavīriem uz ārzemēm.
Uzvaras dārzi atkal kļūst populāri. Bet šoreiz mērķis ir atšķirīgs. Jaunais uzvaru dārzs ir saistīts ar pašpaļāvību. Tas ir par paša pārtikas audzēšanu, lai jūs varētu kontrolēt, kā tas tiek audzēts un cik daudz par to maksājat. Tas ir par atgriešanos pie īsta ēdiena.
Vai esat gatavs iestādīt uzvaru dārzu sev un jūsu ģimenei? Šeit ir saraksts ar nepieciešamo un soļi, kas jāveic, lai plānotu savu uzvaras dārzu.
Kas jums nepieciešams Uzvaras dārzam
- Telpa dārza darbarīkiem: kaplis, špakteļlāpstiņa, dārza cimdi, laistīšanas kanna
1. Izlemiet, kur stādīsit savu dārzu
Saulains plāksteris sētā ir acīmredzama izvēle, taču tā nav vienīgā iespēja. Logu kastes, konteinerus un pat jumtus var izmantot ar lieliem panākumiem. Vai jums pietrūkst vietas? Apsveriet ēdamo ēdienu apdošanu apkārt esošajiem ziediem un krūmiem.
Vai jūs esat iestrēdzis ēnainā sētā? Tad padomājiet par sava uzvaras dārza iestādīšanu priekšējā pagalmā. Daudzi augļu un dārzeņu augi patiesībā ir diezgan pievilcīgi, tāpēc nav jāatsakās no apmales pievilcības. Atsevišķos rajonos priekšpilsētas dārzi un dārzi stāvvietu joslā kļūst izplatīti. Ja viņi vēl neizvirza jūsu apkārtni, jūs varētu sākt šo tendenci.
Nav vietas dārzam? Uzziniet, vai jūsu pilsētā ir kādi kopienu dārzi, vai arī jautājiet draugam, vai jūs varat dārzēties uz viņu zemes apmaiņā pret ražas nociršanu.
2. Nosakiet savu zonu
USDA izturības zona ir ceļvedis tam, kas augs dažādās jomās. Jūs atradīsit zonu, kas norādīta uz sēklām, stādiem un augiem. Kad būsit zinājis savu zonu, tas ļaus jums izvēlēties augus, kas ir piemēroti jūsu īpašajiem audzēšanas apstākļiem, un palielinās veiksmes iespējas.
3. Izvēlieties augus
Koncentrējieties uz augļiem, dārzeņiem un garšaugiem, kurus regulāri ēdat, lai tie visvairāk ietekmētu jūsu pārtikas rēķinu. Vai jūs esat jauns dārzkopības jomā? Tad sāciet ar augiem, kurus ir viegli audzēt. Vai jums patīk uzturēt lietas ar mazu uzturēšanu? Pēc tam iekļaujiet daudzus daudzgadīgus ēdienus, un nākamajā gadā jums būs mazāk augu. Uzziniet, vai jūsu vietējā dārza centrā, kopienas koledžā vai apgabala paplašināšanas aģentūrā ir nodarbības dārzniekiem, kas iesāk.
4. Iepērcieties pie piederumiem
Katalogu uzņēmumi parasti ir lētākais sēklu un augu avots. Ievietojiet pasūtījumu agri, un viņi visu izsūtīs, kad būs pienācis laiks lietas nokārtot zemē. Ja jums ir nepieciešami augsnes labojumi, tos, visticamāk, vislabāk iegādāties vietējā mērogā, lai ietaupītu pārvadāšanai.
5. Pētījums augšup
Gaidot pavasara ierašanos, paņemiet no bibliotēkas dažas dārzkopības grāmatas un uzziniet visu, ko varat par dārzkopību. Pārbaudiet, vai jūsu reģionā ir maģistra dārznieka programma un kā ar to konsultēties. Jautājiet vietējos dārzu centros par nodarbībām, semināriem un cilvēkiem, ar kuriem jūs varat aprunāties par dārza izveidi.
