Attēlu avots / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 229. lpp | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 26 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 229. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 2% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 24 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 26g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 34 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Divi vīni, konjaks un svaigas zemenes apvienojas ar spilgtu šampanieša bļodiņu. Tā ir klasiska kokteiļu recepte, kuru noteikti ir vērts sajaukt. Lieliski piemērots vasarai, kad zemenes ir sasniegušas kulmināciju, tas ir viens no atsvaidzinošākajiem brendiju dzērieniem, ko atradīsit, un skaists veids, kā saģērbt vidējo glāzi vīna.
Šis vīna kokteilis ir izveidots vismaz no 30. un 40. gadiem, un tajā tiek izmantots gan baltais vīns (piemēram, Chardonnay), gan konjaks ar dzirkstošo vīnu. Trīs vīnogu sastāvdaļas ir brīnišķīgs pamats saldinātu zemeņu biezenim. Tā kā tas tiek pasniegts bez saspiešanas, jūs arī pilnībā saņemat ogas.
Sastāvdaļas
- 3 zemenes (svaigas; sagrieztas šķēlēs)
- 1/2 unces vienkārša sīrupa
- 1/2 unces konjaka
- 1 unce baltvīna
- 4 unces dzirkstošā vīna (vai pietiekami, lai piepildītu)
- Dekorē: svaigas zemenes
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā pievienojiet zemenes un vienkāršu sīrupu. Nosmieties labi.
Līdz pusei piepildiet kratītāju ar ledu. Pievienojiet konjaku un baltvīnu.
Kratīt labi.
Kratītāja saturu (ieskaitot ledu) ielej vīna kausiņā.
Augšā ar dzirkstošo vīnu un rotā ar zemeņu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai arī dzēriena nosaukums saka Šampanietis, jebkurš dzirkstošais vīns darīs tikai labu. Faktiski jūs varat ietaupīt naudu, dodoties kopā ar kaut ko tādu, kas neatbilst Francijas etiķetes vērtējumam, ieskaitot Itālijas Prosecco vai Spānijas Cava. Tāpat jums nav nepieciešams ielej konjaku un jūs varat izvēlēties jebkuru brendiju, kas jums patīk. Izvēloties divus vīnus, padomājiet par profilu kontrastēšanu, lai izveidotu līdzsvarotu dzērienu. Piemēram, izvēlieties sausu nedzirkstošo vīnu Pinot Grigio un saldu dzirkstošo sārtu. Vai arī dodieties ar saldu joprojām Moscato pārī ar brutālu (sausu) šampanieti.Rosé vīniem dabiski ir izsmalcināta zemeņu garša, tāpēc šī recepte lieliski derēs vienam no vīniem. Noteikti noskalojiet zemenes. lai noņemtu visus gružus.Nogrieziet stublājus un katru ogu sagrieziet trešdaļās, lai tās būtu vieglāk sakult.
Receptes variācija
- Izmantojiet cita veida augļus, lai izveidotu personisko bļodiņu. Avenes un kazenes sajaukt ir jautri, mellenes ir dabiski piemērotas, un tropu augļus, piemēram, mango un papaiju, var arī sajaukt. Jūs pat varat izmantot melones vai ananāsus. Būtībā tā ir fantastiska izvēle jebkuram sezonas auglim, tāpēc izklaidējies ar to.
Cik stipra ir šampanieša bļoda?
Interesanti atklāt, ka Champagne bļodiņa beidzas tikpat spēcīgi kā vīni, kurus jūs tajā ielejat. Ogas, sīrups un ledus kompensē brendija īso kadru, tāpēc tā spirta saturs ir tikai 12 procenti ABV (24 pierādījums), ja tas tiek ražots ar tāda paša stipruma vīniem.
Receptes tagi:
- Oga
- amerikānis
- Ziemassvētki
- dzēriens
