Riou / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 553 | Kalorijas |
| 33 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 38 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 553 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 33g | 42% |
| Piesātinātie tauki 12g | 59% |
| Holesterīns 109 mg | 36% |
| Nātrijs 990mg | 43% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 38g | |
| Kalcijs 416mg | 32% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vistas lazanjas recepte ir pagatavota ar viegli baltu mērci un ar garšvielām gatavotu tomātu mērci kopā ar Parmesan un Mozzarella sieriem. Izbaudiet šo lazanju ar kraukšķīgu maizi un salātiem.
Ja jums pietrūkst laika, nomainiet mājās gatavotu tomātu mērci ar lielu burku ar iecienīto spageti mērci.
Sastāvdaļas
- 1 bundža / 28 unces tomātu (sasmalcināti)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 lauru lapa
- 1 šķipsniņa timiāna
- 1 domuzīme kajēnas piparu
- 3 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1/2 tējkarotes cukura
- sāls pēc garšas
- 8 unces lazanjas nūdeles
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 glāze vistas buljona
- 1/2 tase piena (pusotra)
- melnie pipari pēc garšas
- 1/4 tase pētersīļu (svaigi, sasmalcināti)
- 2 1/2 tases vistas (vārītas, lielos gabalos)
- 8 unces mozzarella siera (sasmalcināts)
- 1/2 tase parmezāna siera (sarīvēts)
Soļi, lai to panāktu
Katliņā apvienojiet tomātus, ķiplokus, lauru lapu, timiānu, kajēnas piparus, olīveļļu, cukuru un 1/2 tējkarotes sāls. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
Lazanjas nūdeles vāriet verdošā sālītā ūdenī apmēram 10 minūtes vai līdz mīkstumam. Lai pārtrauktu vārīšanu, nolejiet un nometiet aukstu ūdeni virs nūdelēm; pat sauss.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Krūzē maisa pāris ēdamkarotes auksta ūdens 3 ēdamkarotes miltu. Maisa, līdz izveidojas gluda pasta. Ievietojiet vistas buljonu un pienu katliņā un uzkarsē. Pievienojiet šķidrumam miltu maisījumu; pēc garšas pievieno sāli un piparus, pēc tam iemaisa pētersīļus. Turpiniet gatavot, maisot, līdz maisījums ir sabiezējis un burbuļo.
Ielejiet plānu tomātu mērces maisījuma kārtu cepešpannā ar 9 līdz 13 līdz 2 collām. Augšā ar lazanjas nūdeļu kārtu, kas novietotas blakus. Pievienojiet vistas kārtu; pārkaisa daļu mocarellas siera virs vistas. Augšā ar baltas mērces kārtu. Pievienojiet vēl vienu lazanjas kārtu, vairāk tomātu mērces, vēl vienu vistas kārtu, mozzarella sieru un balto mērci; atkārtojiet, līdz tiek izmantotas visas sastāvdaļas vai cepšanas trauks ir piepildīts, pabeidzot ar lazanjas nūdeļu kārtu. Apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.
Cepiet 375 F temperatūrā 25 līdz 35 minūtes vai līdz brūni un burbuļo.
Izgatavo apmēram 6 porcijas.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- ēdiens
- amerikānis
- dzimšanas dienas
