Egle ēd / Teena Agnel
- Kopā: 27 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 3 - 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 229. lpp | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 - 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 229. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 24% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 15 mg | 5% |
| Nātrijs 297 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 53 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Parunāsim par uzkodām un uzkodām. Vai jūs domājat vairāk par to, ko pasniegt ar dzērieniem, kad cilvēki nāk pāri, nekā par patieso Pateicības dienas maltīti? Putns un stiprinājumi, protams, ir ilgi plānoti, taču iepriekš uzkodas vienmēr prasa pārdomāt.
Cilvēki šeit atradīsies diezgan ilgi, pirms vakariņas būs gatavas. Viņiem būs krūze kokteiļu, un viņi vēlēsies uzkodas. Sieri un krekeri, protams. Sagriezti dārzeņi ar hummu ir ilgstoši iecienīta māja. Kraukšķīgi grauzdēti ķimenes aunazirņi ir apsveicams papildinājums. Bet mums būs nepieciešami arī rieksti.
Ir vilinoši vienkārši no veikala iegādāties burciņu grauzdētu jauktu riekstu, taču tajā nav nekā īpaši svētku, un nekad nav norādīts pareizais daudzums riekstu, kas ir jūsu iecienītākais. Turklāt nekas nepārspēj tikko grauzdētu riekstu smaržu, kas iznāk no jūsu cepeškrāsns.
Par laimi, pats pagatavot maisījumu ir lieliski un vienkārši. Jūs, protams, varat izvēlēties tos riekstus, kas jums patīk, kaut arī valrieksti, mandeles un pistācijas ir tie, kas visbiežāk atrodami Tuvo Austrumu galdā. Attiecībā uz garšvielām šeit dodieties pilnās brīvdienās, kurās ir daudz kanēļa, ingvera, muskatriekstu, tikai pusaudzes krustnagliņu un lieliski smaržojošais kardamons. Tuvo Austrumu iedvesmotā svētku garša un smarža, un jūsu viesi tiks nobijušies, tiklīdz viņi ieies. Un kā prēmija šie rieksti ir lieliski piemēroti arī uzkodām pat pēc brīvdienām. Prātā nāk futbola svētdienas. Izbaudi!
39 lieliski uzkodas brīvdienu izklaidei
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote ūdens
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes galda sāls
- 1/8 tējkarotes malta ingvera
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 1/8 tējkarotes kardamona
- Neliels šķipsniņš maltu krustnagliņu (vai pēc garšas)
- 1/4 tase neapstrādātu valriekstu
- 1/4 tase neapstrādātu mandeļu
- 1/4 tase neapstrādātu lobītu pistāciju
- Apdarei 1/4 tējkarotes jūras sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Egle ēd / Teena Agnel
Pievienojiet sviestu katlā un uz lēnas uguns izkausējiet uz plīts virsmas. Iemaisa medu, cukuru, ūdeni, kanēli, sāli, ingveru, muskatriekstu, kardamonu un maltās krustnagliņas. Turpiniet maisīšanu, līdz tas ir izkusis un pilnībā apvienots.
Egle ēd / Teena Agnel
Samaisiet valriekstus, mandeles un pistācijas un vienā kārtā izklājiet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru.
Egle ēd / Teena Agnel
Cepiet cepeškrāsnī 10 līdz 12 minūtes, uzmanot, lai rieksti nedeg.
Egle ēd / Teena Agnel
Apkaisa ar jūras sāli.
Egle ēd / Teena Agnel
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Teena Agnel
Receptes tagi:
- medus rieksti
- Tuvo Austrumu uzkoda
- uzkoda
- Tuvie Austrumi
