Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 73 minūtes
- Prep: 18 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1085. gads | Kalorijas |
| 57 g | Tauki |
| 45 g | Ogļhidrāti |
| 93g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1085. gads |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 57g | 73% |
| Piesātinātie tauki 18g | 90% |
| Holesterīns 299 mg | 100% |
| Nātrijs 333 mg | 14% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 45g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 93g | |
| Kalcijs 128 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis rīsu un vistas cepums ir pildīts ar garšu, un to ir viegli pagatavot. Izmantojiet ērti vārītus vistas gabaliņus vēl ērtākai maltītei.
Rozīnes pievieno eksotisku elementu ar karija pulveri, bet jūtieties brīvi tos atstāt.
Sastāvdaļas
- 1 tase rīsu (garengraudu)
- 4 vistas krūtiņas pusītes (bez kauliem, bez ādas)
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1/4 tase paprikas (sarkani vai zaļi vai abi, sasmalcināti)
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 1 glāze sīpola (sasmalcināta)
- 1/2 tase selerijas (sasmalcināta)
- 1 bundža / 14 1/2 unces tomātu
- 1/4 tase rozīnes
- 3 ēdamkarotes mandeles (blanšētas šķēlītēs vai šķēlītēs)
- 1/2 līdz 3/4 tējkarotes karija pulvera
- 1/2 tējkarotes timiāna (žāvēta lapa, drupināta)
- Sāls (pēc garšas)
- Melnie pipari (pēc garšas)
- Dekorē: sagrieztas vai sagrieztas mandeles
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F.
Gatavojiet rīsus ar ūdeni, kā norādīts iepakojumā, tieši līdz konkursam.
Sildiet sviestu lielā katliņā
Brūna vista no abām pusēm
Noņem līdz 2 ceturkšņu kastrolim.
Ielejiet lieko sviestu un pievienojiet papriku, ķiplokus, sīpolus, selerijas, tomātus, rozīnes, mandeles un garšvielas.
Sautējiet maisījumu 10 minūtes.
Karote rīsu pār vistas gaļu, tad pārlejiet mērci pāri visam.
Pārklājiet ar foliju un cepiet apmēram 25 minūtes vai līdz vista ir maiga.
Dekorē ar mandelēm, ja vēlas.
Pasniedz.
Receptes tagi:
- Rīsi
- karija vistas gaļa un rīsi
- ēdiens
- dienvidu
