Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 1 katls (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 573 | Kalorijas |
| 28 g | Tauki |
| 24 g | Ogļhidrāti |
| 58 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 katls (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 573 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 28g | 36% |
| Piesātinātie tauki 11g | 53% |
| Holesterīns 163 mg | 54% |
| Nātrijs 712mg | 31% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 27% |
| Olbaltumvielas 58g | |
| Kalcijs 103 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir klasiska amerikāņu čili con carne recepte. Nav slepenu sastāvdaļu, īpašu gatavošanas paņēmienu vai retu, mantojuma pupiņu. Šajā ļoti vieglajā čili receptē ir daudz gaļas, dažas pupiņas un daudz apmierinošas garšas.
Sastāvdaļas
- 5 mārciņas zemes patronas
- 1 liels sīpols (kubiņos)
- 1 zaļais paprika (ar sēklām un kubiņos)
- 1 sarkanais paprika (ar sēklām un gabaliņos)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1/2 tase čili pulvera
- 2 ēdamkarotes ķimenes
- 1 tējkarote chipotle
- 2 (15 unces) kārbas pinto vai pupiņas (nosusinātas)
- 2 (10 unces) kārbu tomātu mērces
- 1 (10 unces) var tomātu pastas
- 1 ēdamkarote melno piparu
- 2 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- 2 tases ūdens vai pēc vajadzības
- Kajenna pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ielieciet malto liellopu gaļu lielā katlā virs vidējas uguns. Gatavojiet, maisot, lai gaļa drupinātos mazos gabaliņos, līdz brūna.
Nosusiniet smērvielu. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un papriku un vāriet apmēram 3 minūtes.
Ielieciet pārējās sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns, nesegtu, laiku pa laikam maisot, 60 minūtes vai līdz gaļa ir maiga. Gatavošanas laikā pievienojiet vairāk ūdens, cik nepieciešams, lai pielāgotos vēlamajam biezumam.
Garšo pēc sāls un pikanta, pielāgo un pasniedz karstu. Šis čili tika pagatavots kopā ar kādu lielisku amerikāņu kukurūzas maizi. Izbaudi!
Receptes tagi:
- pupiņas
- vakariņas
- tex-mex
- superkakls
