Egle / Cara Cormack
- Kopā: 35 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 24 mini virtuļi (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 187 | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 24 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 mini virtuļi (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 187 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 11% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 24 mg | 8% |
| Nātrijs 299 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 72 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dažas lietas ir tikpat brīnišķīgas kā karsts, svaigi gatavots virtulis. Aromāts piepilda virtuvi, un jūs nevarat gaidīt, kad iekļūs siltajā mīklā un pilošajā glazūrā. Nu, izņemot varbūt cepamo daļu. Izveidot virtuļu cepšanas staciju var būt diezgan sāpīgi, nemaz nerunājot par vainu uzturā par visu šo eļļu. Par laimi, cepti virtuļi garšo lieliski, īpaši silti no krāsns ar pilošu glazūru. Jā, protams, tur ir piloša glazūra. Tā ir prasība pēc virtulis.
Esmu gatavojusi ceptus virtuļus gan mini, gan standarta izmēra virtuļu pannās, bet es arī mīlu "caurumu" izveidošanu mini smalkmaizīšu alvā. Kamēr jūs to pārāk neaizpildāt, jūs saņemat apaļas mazas kūciņas, kas uzreiz parādās, gatavas to glazūrai. Plus, padarot tos par mini, nozīmē tikai to, ka man var būt vairāk, un tā vienmēr ir mana iecienītākā daļa!
Sastāvdaļas
- Par virtuļiem:
- 1 ola
- 1/2 tase cukura
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta, izkususi
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/2 tase paniņas
- 1 glāze universālu miltu
- 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- Glazūrai:
- 1/2 tase pus saldo šokolādes skaidiņu
- 2 ēdamkarotes krējuma vai pusi un pusi
- 1/4 glāzes pistācijas, lobītas un smalki sagrieztas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Cara Cormack
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Pievienojiet olu un cukuru lielā bļodā un, izmantojot statīvu vai rokas maisītāju, samaisiet, līdz krāsa kļūst gaiša.
Egle / Cara Cormack
Sajauciet izkausēto sviestu, vaniļu un paniņas.
Egle / Cara Cormack
Atsevišķā bļodā izsijāt kopā miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri, kanēli un sāli.
Egle / Cara Cormack
Pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrai un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
Egle / Cara Cormack
Izsmidziniet 24 gabalu mini smalkmaizītes pannu ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Egle / Cara Cormack
Vienmērīgi sadaliet mīklu katrā kausā. Neuzpildiet augšpusē, pretējā gadījumā virtuļi veidos "smalkmaizītes virsu". Izmantojiet vienas unces liekšķeri, bet tikai trīs ceturtdaļas no tā piepildiet apmēram 3/4 unci katrā smalkmaizītes tasē.
Egle / Cara Cormack
Cep 14 līdz 15 minūtes.
Egle / Cara Cormack
Pirms virtuļus izņem no pannas, atdzesē vismaz 15 minūtes.
Egle / Cara Cormack
Pagatavojiet glazūru, pievienojot šokolādes skaidiņas mikroviļņu drošajā traukā un karsējot 30 sekundes.
Egle / Cara Cormack
Maisa un karsē vēl 30 sekundes.
Egle / Cara Cormack
Turpiniet, līdz čipsi ir izkusuši, un pievienojiet krējumu vai pusi un pusi.
Egle / Cara Cormack
Šokolāde uz brīdi iestrēgst, bet turpina putot un atkal atslābst.
Egle / Cara Cormack
Egle / Cara Cormack
Vienmērīgi ielejiet glazūru pār virtuļiem.
Egle / Cara Cormack
Apkaisīt uz smalki sagrieztām pistācijām.
Egle / Cara Cormack
Receptes tagi:
- Konditorejas izstrādājumi
- deserts
- Tuvie Austrumi
- cept
