Essential šokolāde: kāda ir izdomājuma definīcija?

https://www.thespruceeats.com/thmb/01joY8dXrpOUtiQrYoOF_QH95Uk=/960x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/super-easy-fudge-102016-58188f0c3df78cc2e893a23f.jpg">

Diāna Rattraija

Definīcija: izdomājums ir vārīti šokolādes konditorejas izstrādājumi. Pastāv milzīgs izdomājumu recepšu klāsts, taču lielākajā daļā to ietilpst šokolāde, cukurs, sviests un iebiezināts piens, iztvaicēts piens vai krējums. Citas izplatītas piedevas ir zefīru pūka vai krēma, vaniļas un sasmalcinātus riekstus. Daudzās izdomājumu receptēs ir lūgts vārīt šokolādes-cukura sīrupu, pēc tam saputot, jo tas atdziest, iegūstot biezu un stingru tekstūru.