Foto: Diana Rattray
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: apmēram 12 cupcakes (kalpo 12)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 182 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Apmēram 12 Cupcakes (kalpo 12) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 182 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 4g | 20% |
| Holesterīns 33 mg | 11% |
| Nātrijs 224 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 49mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Augšējās šīs garšīgās šokolādes skābā krējuma cupcakes ar pūkaino karameļu krējuma siera apsaldējumiem, šokolādes skābā krējuma apsaldējumiem vai jūsu iecienītākajiem apsaldējumiem vai ganache.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase verdoša ūdens
- 1/4 tase sviesta
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1 1/2 tases universālu miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes soda
- 1 olu, saputo
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Apmēram 12 smalkmaizīšu krūzes ar cupcake papīriem. Maisīšanas traukā apvienojiet verdošu ūdeni, sviestu, granulētu cukuru un kakao pulveri. Beat ar nelielu ātrumu, līdz gluda un cukurs ir izšķīdis.
Citā bļodā vai uz vaska papīra lapas apvienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri un cepamo soda.
Nelielā bļodā saputojiet olu, skābo krējumu un vaniļu.
Kakao maisījumā pārmaiņus ar olu un skābā krējuma maisījumu pievienojiet izsijātas sausas sastāvdaļas. Piepildiet ieziestas un viegli miltainas cupcake glāzes, kas pilnas apmēram divas trešdaļas. Cepiet 350 līdz 20 līdz 25 minūtes vai līdz brīdim, kad cupcake centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē pannā 5 līdz 10 minūtes. Izņemiet no pannas un pirms sasalšanas pilnībā atdzesējiet.
Sals ar iecienītāko matējumu, mājās gatavotu vai iegādātu. Pagatavo apmēram 10 līdz 12 cupcakes.
Receptes tagi:
- šokolāde
- deserts
- dienvidu
- dzimšanas dienas
